ricette di stagione

Anelli di Cipolla Bianca Fritti in Pastella

Gli anelli di cipolla bianca fritti in pastella sono un must della cucina americana, ormai ampiamente diffusi anche in Italia. Per chi ama le cipolle è la ricetta ideale. Infatti, con molta semplicità, si può preparare un piatto dal gusto parecchio forte e deciso, adatto per essere servito come antipasto o contorno. È una ricetta che sarà […]

Il menu del giorno

i dolci consigliati

novità dalla cucina

Antipasti

Focaccia Alta e Morbida Fatta in Casa

Ideale per tutte le stagioni, la focaccia alta e morbida fatta in casa è un passepartout gastronomico che può essere gustata da sola o come sostituto ...

Primi Piatti

Pasta alla Carrettiera

La Pasta alla carrettiera è un piatto che affonda le sue radici nella Sicilia orientale degli anni '20 dove imperava la figura professionale del carrettiere ...

Alimentazione

Dieta: 12 Sane E Gustose Alternative Alle Patatine

Le patatine fritte sono sicuramente uno dei miei alimenti preferiti... eppure sono troppo caloriche e ricche di sale e sodio. Ecco quindi 12 valide alternative alla voglia di patatine... alternative sane ma gustose!
Dolci

Tiramisù All’Ananas

Stanche del solito Tiramisù? Oggi vi proponiamo una rivisitazione estiva del classico dolce con la crema di mascarpone.Il Tiramisù all'ananas é diventato in breve tempo ...

Secondi Piatti

Stinco Di Maiale Al Forno Con Patate

Lo stinco di maiale al forno con le patate è un piatto tipico mitteleuropeo, quindi in Italia diffuso principalmente nelle regioni nordiche e in particolare ...

Dolci

Torta Millefoglie alla Crema Pasticcera

La torta Millefoglie alla crema pasticcera, chiamata anche Napoleon è un tipico dolce francese.La ricetta tradizionale prevede che la torta sia composta da tre strati di pasta ...

Primi Piatti

Lasagna Estiva con Melanzane e Zucchine

Le lasagne sono un piatto tipico della gastronomia emiliana che si è diffusa al punto di affermarsi come simbolo culinario italiano nel mondo.La maggior parte ...

Consigli di Cucina

10 Ricette Veloci Ed Originali Da Cucinare Senza Fornelli

In estate la tua voglia di cucinare va a farsi benedire? Piuttosto che accendere i fornelli preferisci morire di fame? Perchè non opti per delle ricette fresche e leggere, velocissime da preparare stando alla larga ...