Le ricette nel vasetto sono semplici, veloci da preparare e, soprattutto, sono perfette come regalo goloso! Impazzano sui social e ognuno può personalizzarle spaziando con la fantasia.

Noi ve ne proponiamo due semplici, ma di grande effetto e, soprattutto, molto golose: le ricette della cioccolata calda e dei biscotti al cioccolato, frutta secca ed essicata. Per una merenda in compagnia o per scaldarsi durante le giornate fredde, infatti, cosa c’è di meglio di una cioccolata calda?

Se poi è accompagnata da qualche biscotto goloso, magari gustato davanti al fuoco, sdraiati sul divano, con la coperta sulle gambe, allora possiamo proprio parlare di comfort food.

Naturalmente la moda è stata importata direttamente dagli Stati Uniti, ma la semplicità ha subito conquistato le nostre case che hanno riadattato le ricette in chiave “made in Italy”.

Step 1: cosa ti serve?

  • barattolo in vetro lavato e asciugato
  • pochi ingredienti (vedi singola ricetta)
  • un nastro per chiudere il pacchetto
  • un bigliettino con le istruzioni in cui spiegare alla persona cui lo regalerai la preparazione da seguire

Ricetta in vasetto per i biscotti

biscotti cioccolato e frutta secca in vasetto
Fonte: colcavolo.it

Ingredienti:

  • 115g di farina 00
  • 70g di zucchero di canna
  • 70g di zucchero semolato
  • 1/2 cucchiaino di sale fine
  • 3/4 di cucchiaino di lievito per dolci
  • 100g di cioccolato a scaglie (o in gocce)
  • 70g di anacardi (o mandorle o nocciole)
  • 100g di frutta essiccata (mirtilli rossi, bacche di goji, uvetta)

Per preparare i biscotti nel vasetto prendete un vaso in vetro da 1 litro, lavato e ben asciugato.

Versate tutti gli ingredienti in ordine, già pesati, per ottenere i diversi strati colorati.

Chiudete il vaso di vetro con un nastrino al quale apporrete un biglietto con le istruzioni per sfornare i biscotti.

Visto che a noi piace un risultato bello, oltre che buono, dovrete alternare gli ingredienti nel vaso, già pesati, in modo da suddividere i colori in modo armonioso.

La persona che riceverà il vostro “regalo commestibile” poi dovrà solo aggiungere gli ingredienti freschi e infornare i biscotti o, nel caso della cioccolata calda, farla bollire pochi minuti nel latte.

La preparazione da seguire

La persona che riceverà il vaso dovrà aggiungere:

  • 2 uova
  • 100g di burro sciolto, freddo

Quindi seguire attentamente questi semplici passaggi:

Versare tutto il contenuto del vaso in vetro in una ciotola capiente, quindi aggiungere le uova e il burro fuso. Amalgamare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio e far riposare l’impasto in frigorifero per mezz’ora.

Accendere il forno a 180°.

Formare delle palline di impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno, ben distanziate, aiutandosi con un cucchiaio.

Infornare i biscotti per circa 10 minuti (dipende dalla dimensione) finché saranno dorati. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Ricetta in vasetto per la cioccolata calda fatta in casa

cioccolata calda in vasetto
Fonte: Colcavolo.it

Per un regalo completo, aggiungete un altro vasetto con il preparato per la cioccolata in tazza.
Sul mio blog trovate le dosi per una gustosa cioccolata calda fatta in casa.

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