La mousse al limone, così come il sorbetto al limone, è un golosissimo dolce al cucchiaio molto cremoso e fresco. È sicuramente il dolce ideale da servire come dessert da fine pasto in coppa o da utilizzare per farcire dolci di vario genere. Una cosa è certa, la mousse al limone sarà capace di conquistare davvero tutti.
È una vera e propria bontà che in questo caso viene preparata con uova, zucchero, panna e colla di pesce. Ovviamente adattate la ricetta alle vostre esigenze. Dal momento che si tratta di una ricetta parecchio versatile, la si può realizzare senza uova, senza panna e senza colla di pesce.
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