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Negli ultimi anni sembra quasi che molti ristoranti – soprattutto quelli di fascia medio-bassa, per fornire un servizio in più al cliente – facciano a gara per proporre presentazioni di piatti sempre più insolite e originali. Alcuni riescono a raggiungere anche degli ottimi risultati, perché magari creano delle scenografie basate sulle tipicità del territorio. Ma altri riescono a essere davvero bizzarri. Eccone alcuni pubblicati da clienti di diversi ristoranti su alcune piattaforme o social network su Internet.
Se sfogliare questa gallery incontrerete lo scheletro di topo vestito con del prosciutto, oppure la caccia al tesoro delle ostriche nella sabbia e ancora ombrelli come piatti di portata. Le conclusioni sono due: o è tutto volutamente molto kitsch – cioè strano con l’intenzione di essere strano – oppure chi ha creato le presentazioni di questi piatti possiede uno straordinario senso dell’ironia (che però a volte potrebbe scacciare l’appetito). E voi, assaggereste un piatto in questi ristoranti se presentato in una di queste maniere?
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