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Ci sono 139 contenuti per questo argomento
Tra gli 11 ristoranti con la migliore vista del mondo, 2 sono italiani. La lista
Nella classifica di The World's 50 Best Restaurants sono 11 i ristoranti con la vista migliore al mondo e ben due sono italiani.
Cos'è il caffè sintetico e quali sarebbero i vantaggi dei chicchi da laboratorio
Il cambiamento climatico modificherà il nostro modo di vivere in più modi e uno di essi coinvolgerà la produzione di caffè: per questa ragione ...
La ricetta della torta agli Oreo con solo tre ingredienti diventata virale
I biscotti Oreo sono amatissimi da sempre e ora è spuntata su TikTok la golosa ricetta della torta agli Oreo, subito virale.
Perché non dovresti mai mangiare o bere pompelmo se assumi farmaci
Il pompelmo può compromettere il corretto assorbimento dei farmaci o esporti al pericolo del sovradosaggio. Ecco come
Quanti anni ha la pasta madre più antica del mondo?
La pasta madre (o lievito madre) è alla base della cucina moderna, utilizzata per fare il pane, la pizza e anche i dolci. Ma quanti anni ha la pas...
Come aiutare il popolo ucraino cucinando ricette ucraine con Vittorio Castellani
Il Ricettario ucraino di Vittorio Castellani è un'iniziativa benefica con un sottotesto chiaro: a tavola ci sono scambi, contaminazioni, incontri,...
Ma il latte vegetale fa bene?
Il latte vegetale fa davvero bene? Anche in questi casi, è sempre bene controllare accuratamente l'etichetta nutrizionale.
Come è possibile aumentare la vita di ben 13 anni con il cibo, secondo la scienza
Seguire una dieta sana ed equilibrata potrebbe allungare la nostra vita fino a 13 anni. Lo afferma uno studio statunitense.
Bere caffé seguendo queste indicazioni renderebbe più felici. Lo studio
Secondo una nuova ricerca, bere tre o quattro tazzine di caffè durante la giornata migliora l'umore e aiuta e a contrastare l'insidiosa depression...
Cosa significa vino vegano e perché no, non tutti i vini sono vegani
È una domanda che ci si pone sempre più spesso: il vino può essere incluso in una dieta vegetariana o vegana? È davvero solo succo d'uva fermen...
Questi sono i migliori 50 ristoranti del mondo del 2021: 4 in Italia
Dopo lo stop del 2020, tornano i premi ai migliori 50 ristoranti del mondo. Fra sorprese e riconferme, c'è anche un po' di Italia.
Next Egg, dal Giappone arriva l'uovo vegano
Dal Giappone arriva l'uovo vegano, Next Egg: un'idea per essere sostenibili e attenti all'ambiente.
100 ore per preparare la lasagna perfetta: la ricetta dello chef Alvin Zhou
Ci vogliono 100 ore e tanto amore per preparare una lasagna: parola di Alvin Zhou, lo chef che ha preparato questa gustosa ricetta su YouTube.
La ricetta del New York Times per croissant fatti in casa perfetti è oro
I croissant sono una preparazione europea, ma la ricetta diffusa dal New York Times è davvero molto utile: ecco come preparare i croissant fatti i...
Di cosa sa davvero il gelato al gusto puffo?
Gelato puffo e guerrilla marketing: come sono legati questi due concetti, e il grande mistero sul sapore di questo gelato che ha radici abbastanza ...
Arrivano le playlist-timer: per calcolare il tempo di cottura della pasta con la musica
Barilla e Spotify hanno ideato le playlist-timer, raccolte di canzoni che corrispondono ai tempi di cottura della pasta e ti aiutano a capire quand...
Perché la giornata mondiale della pizza è il 17 gennaio, ma non per l'America
La pizza è un vero e proprio simbolo in America con 350 fette consumate al secondo. Ecco perché la festeggiano per più giorni.
Pizza in barattolo: come si prepara la nuova "variante" americana
Consigli per preparare la pizza in barattolo in casa: la ricetta però presenta alcune perplessità di carattere filosofico-gastronomico.
La birra personalizzata in base al tuo DNA: ecco dove
Una birra personalizzata è il sogno di molti, ma ora è possibile grazie al servizio della Meantime Brewery di Londra (ma non è esattamente econo...
Arriva il Bacio Gold, il goloso Bacio Perugina al caramello salato
È in arrivo il Bacio Gold, il Bacio perugina al caramello salato con l'involucro dorato. Ecco dove e quando sarà possibile trovare questa delizia.
Come si prepara il Dalgona Coffee, il caffellatte coreano al gusto di mou
Il Dalgona Coffee è la nuova tendenza sui social network come Instagram e Tik Tok: ecco come si prepara, per gustarlo con la bocca e non solo con ...
Fluffy Coffee, come preparare un buon caffè soffice
Non poter andare al bar in quarantena ha aguzzato l'ingegno: ecco com'è nato il Fluffy Coffee, cuna crema di caffè con latte da preparare in casa.
Perché le stoviglie in bambù non sono green e possono anche nuocere alla salute
Una ricerca di Altroconsumo ha valutato 14 stoviglie in bambù in vendita nei negozi tradizionali e online: ecco cosa ha scoperto.
Dove si può assaggiare la mozzarella con cuore di Nutella
La mozzarella con il cuore di Nutella: colpo di genio o follia culinaria che grida alla blasfemia (per i puristi, ovviamente)?
Che mondo sarebbe senza Nutella: arriva il McCrunchy Bread di McDonald's e Nutella
Il menu di McDonald's si arricchisce con il McCrunchy Bread, un panino con pane tostato farcito di Nutella.
Il sushi d'oro, dove si mangia e quanto costa l'ultima frontiera del luxury food
È l'ultimo trend per gli amanti del giapponese; parliamo del sushi d'oro, disponibile in pochi ristoranti selezionati, per clienti senza problemi ...
Pizze strane e dove trovarle: in arrivo la "Popcorn chicken pizza"
Arriva la pizza con pollo fritto e mais. A lanciarla Pizza Hut e KFC. Che ne penseranno i puristi della margherita?
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Biscocrema Pan di Stelle e Nutella Biscuits: la sfida è social
I Biscocrema Pan di Stelle sono simili e molto diversi dai Nutella Biscuits: ecco cosa si dice sui social network.
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Perché non devi incartare i panini nella carta alluminio e qual è l'uso corretto
Il ministero della salute conferma la pericolosità per la salute, riguardante la tanto conosciuta carta stagnola. Da ricerche fatte, sembra che la...
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