Cos'è il caffè sintetico e quali sarebbero i vantaggi dei chicchi da laboratorio
Il cambiamento climatico modificherà il nostro modo di vivere in più modi e uno di essi coinvolgerà la produzione di caffè: per questa ragione ...
Mocktail, le ragioni del successo dei cocktail analcolici e 8 ricette
I mocktail non sono una moda ma una tendenza, tuttavia rispondono a determinate richieste della società: più salute, più inclusione ma senza sac...
Quali sono i cibi altamente proteici, quando fanno male e quando serve apporto di proteine
Cosa sapere sui cibi altamente proteici: cosa sono, quali sono, quando fanno male. Ma è importante anche sfatare alcuni falsi miti.
Cosa sono gli home restaurant e come aprirne uno a casa propria
L'home restaurant è un'attività interessante, ma presenta dei limiti di legge: cosa c'è da sapere se si vuole aprirne uno in casa propria.
Il caffè non sale più nella moka? Ecco il trucco per risolvere il problema
Amanti del caffè di tutto il mondo, unitevi! Alzi la mano chi non ha mai avuto problemi con la moka. Qui vi sveliamo come risolverne almeno uno, q...
La "schiscetta": 8 idee facili e gustose per la pausa pranzo in ufficio
Per far sì che la pausa pranzo in ufficio non sia una tortura fra cibi poco sani e bocconi ingollati al volo, ecco a voi 8 idee per preparare in c...
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La pausa pranzo è un diritto, ma è un nostro dovere affrontarla in modo salutare e rigenerante: come fare con ricette e consigli.
La ricetta della torta agli Oreo con solo tre ingredienti diventata virale
I biscotti Oreo sono amatissimi da sempre e ora è spuntata su TikTok la golosa ricetta della torta agli Oreo, subito virale.
Cosa mangiare in autunno: cibi e ricette di stagione
Frutta e verdure di stagione, zuppe, piatti al forno: l'autunno è un trionfo di colori e sapori in tavola. Basta solo scegliere i propri preferiti.
Paradosso della carne: il desiderio di non fare del male a chi si vuole mangiare
Il paradosso della carne è un fenomeno importante oggi a fronte delle consapevolezze ambientali e di quelle etiche legate alla crudeltà sugli ani...
7 ricette antispreco per non buttare via il cibo
Gli avanzi possono rappresentare una risorsa in cucina: alcuni consigli e ricette antispreco, in modo da ottimizzare le risorse già presenti nelle...
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L'arrosto di maiale al forno è un piatto poco impegnativo ma di grande impatto: la ricetta e i consigli per prepararlo.
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La catalogna in padella è un contorno vegan all'origine molto semplice: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
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I tranci di salmone al forno sono una ricetta semplice e light: ecco la ricetta, i consigli e le varianti per prepararli in casa propria.
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Il flan di zucca è un tortino morbido da usare come antipasto: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
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Ideale per tutte le stagioni, la focaccia alta e morbida fatta in casa è un passepartout gastronomico che può essere gustata da sola o come sost...
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L'insalata russa è uno fra i più famosi antipasti serviti nella cucina italiana. È composta da verdure lessate e tagliate a tocchetti, mescolat...
Uova ripiene al tonno
Le uova ripiene al tonno costituiscono uno degli antipasti più classici e semplici della tradizione culinaria italiana. Semplici da realizzare, pr...
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Le orecchiette con broccoli sono un piatto tradizionale molto salutare: la ricetta e i consigli per prepararle in casa.
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La vellutata di ceci è un primo piatto goloso e leggero da poter consumare a pranzo senza che si sprechino molte energie nel prepararlo. È un pia...
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Le polpette senza uova sono un secondo piatto che ovvia a un'allergia diffusa: la ricetta e i consigli per prepararle.
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L'arrosto di vitello morbido, così come il roastbeef, è un secondo piatto molto gustoso e sostanzioso che viene servito solitamente in occasioni ...
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Lo strudel di pere e cioccolato è un dessert non troppo dolce grazie alla pasta matta: la ricetta e i consigli per prepararlo.
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Tempo di Natale, tempo di decorazioni natalizie. C'è chi le ama e chi, in questo periodo dell'anno, si trasforma nel Grinch, ...
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È impossibile non amare il Carnevale, non fosse altro che si tratta di una festa che fa parte dei nostri ricordi fanciulleschi...
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