Paradosso della carne: il desiderio di non fare del male a chi si vuole mangiare
Il paradosso della carne è un fenomeno importante oggi a fronte delle consapevolezze ambientali e di quelle etiche legate alla crudeltà sugli ani...
7 ricette antispreco per non buttare via il cibo
Gli avanzi possono rappresentare una risorsa in cucina: alcuni consigli e ricette antispreco, in modo da ottimizzare le risorse già presenti nelle...
9 alternative al caffè per risvegliarsi e ritrovare energie
Non tutti e tutte possono bere sempre il caffè: niente paura, perché esistono diverse valide alternative al caffè del mattino che possono venire...
I menu del Titanic: la differenza tra i passeggeri di 1°, 2° e 3° classe
Camembert per la prima classe, gelato americano per la seconda e una squisita zuppa di riso per la terza. Guarda la nostra gallery per scoprire gli...
Il caffè non sale più nella moka? Ecco il trucco per risolvere il problema
Amanti del caffè di tutto il mondo, unitevi! Alzi la mano chi non ha mai avuto problemi con la moka. Qui vi sveliamo come risolverne almeno uno, q...
La "schiscetta": 8 idee facili e gustose per la pausa pranzo in ufficio
Per far sì che la pausa pranzo in ufficio non sia una tortura fra cibi poco sani e bocconi ingollati al volo, ecco a voi 8 idee per preparare in c...
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I menu senza prezzi sono sessisti, a meno che non si cambi il modo di usarli
I menu senza prezzi hanno fatto sollevare il sopracciglio a più di una donna: sono una sorta di retaggio del passato, ma ci sono modi fruttuosi pe...
7 spuntini sani: come prepararli e cosa prevedere nel menu
Gli spuntini sani sono un pasto che si può consumare due volte al giorno, con notevoli ricadute positive sulla salute: alcuni consigli su cosa pre...
Cucina sostenibile: cos'è e come farla in casa propria
L'idea di cucina sostenibile fa sempre più proseliti: perché è sana, buona e sul lungo periodo riesce a dare una mano al pianeta e alla società...
Nutri-score: cos'è e chi sostiene l'etichetta nutrizionale e chi la osteggia
Un'etichetta che indica il valore nutrizionale degli alimenti, ma che al tempo stesso è criticata per alcune ragioni: si tratta dell'etichetta Nut...
Perché non dovresti mai mangiare o bere pompelmo se assumi farmaci
Il pompelmo può compromettere il corretto assorbimento dei farmaci o esporti al pericolo del sovradosaggio. Ecco come
Lontani dai cibi ultra processati: come riconoscerli e come evitarli
Quando facciamo la spesa, dobbiamo prestare molta attenzione: in commercio esistono diversi tipi di alimenti e i cibi ultra processati rappresentan...
Le matite di Ekra
Avete mai visto quanto sono belle le ragazze quando sorridono alle loro debolezze, si prendono in giro per i loro difetti e si ...
More Coffee for Mom
Le cose più importanti per me? Mia figlia... e il caffè!
Desperate Geeks
Una rubrica tecnologica, ma non troppo, per donne smartphone dipendenti o per quelle che, semplicemente, hanno capito che la te...
Storie di Donne
Spesso la storia ha cercato di oscurarle, di relegarle a un ruolo marginale e di rimetterle "al loro posto". A volte ci è rius...
Le interviste di RDD
Qui è dove incontriamo e diamo spazio soprattutto a donne, ma anche a uomini, che hanno qualcosa da dire che merita di essere ...
Timballo di riso alla siciliana
Il timballo di riso alla siciliana è una pietanza golosa e sostanziosa: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Risotto all'uva
Il risotto all'uva è un piatto delicato, insolito e raffinato: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Radicchio alla piastra
Il radicchio alla piastra è un contorno raffinato per diversi secondi piatti: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Porri gratinati al forno
I porri gratinati al forno sono un piatto delicato ma pieno di gusto: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Tranci di salmone al forno
I tranci di salmone al forno sono una ricetta semplice e light: ecco la ricetta, i consigli e le varianti per prepararli in casa propria.
Pettole pugliesi
Le pettole pugliesi sono un antipasto fritto tipico delle feste natalizie: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.
Canapè assortiti
I canapè assortiti sono un antipasto simpatico per le ricorrenze: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Porcini fritti
I porcini fritti sono un piatto tradizionale con varianti altrettanto tradizionali: la ricetta e i consigli per prepararli.
Focaccia Alta e Morbida Fatta in Casa
Ideale per tutte le stagioni, la focaccia alta e morbida fatta in casa è un passepartout gastronomico che può essere gustata da sola o come sost...
Insalata russa
L'insalata russa è uno fra i più famosi antipasti serviti nella cucina italiana. È composta da verdure lessate e tagliate a tocchetti, mescolat...
Uova ripiene al tonno
Le uova ripiene al tonno costituiscono uno degli antipasti più classici e semplici della tradizione culinaria italiana. Semplici da realizzare, pr...
Portata: Primi Piatti
Zuppa orzo e funghi
La zuppa orzo e funghi è una ricetta vegan all'origine decisamente autunnale: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Risotto alle castagne
Il risotto alle castagne è una pietanza che affonda le radici nella tradizione: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Lasagne ai funghi e besciamella
Le lasagne ai funghi e besciamella sono un primo piatto vegetariano tradizionale e gustoso: la ricetta e i consigli per prepararlo.
Pasta con spinaci
La pasta con spinaci è un primo piatto estremamente goloso e leggero che spesso viene preparato quando non si ha molta voglia di stare ai fornelli...
Vellutata di ceci
La vellutata di ceci è un primo piatto goloso e leggero da poter consumare a pranzo senza che si sprechino molte energie nel prepararlo. È un pia...
Pasta al Salmone Affumicato Senza Panna
La pasta al salmone affumicato senza panna è un classico della cucina italiana; penne, farfalle, tagliatelle e tagliolini trovano la loro dimensio...
Portata: Secondi Piatti
Cotolette di zucca al forno
Le cotolette di zucca al forno sono un secondo piatto vegetariano veloce: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Gamberoni al forno
I gamberoni al forno sono un secondo piatto di mare gustoso, raffinato e semplice da preparare: ricetta e consigli per farlo.
Fegatini di pollo in padella
I fegatini di pollo in padella sono una ricetta particolare ma su cui alcuni hanno pregiudizi: ecco come prepararli in casa.
Arrosto di Vitello Morbido
L'arrosto di vitello morbido, così come il roastbeef, è un secondo piatto molto gustoso e sostanzioso che viene servito solitamente in occasioni ...
Torta al melograno
La torta al melograno è un dessert per principianti che contiene il colore e il sapore di un frutto autunnale: la ricetta e i consigli.
Baklava
Il baklava è un dessert tradizionale che appartiene a molti Paesi: la ricetta, i consigli e le varianti per prepararlo in casa.
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La torta Nesquik è un goloso dolce ideale per la colazione o per la merenda, costituita da un impasto sofficissimo e gustoso. È una torta che con...
Torta Millefoglie alla Crema Pasticcera
La torta Millefoglie alla crema pasticcera, chiamata anche Napoleon è un tipico dolce francese. La ricetta tradizionale prevede che la torta ...
Cookies Americani con Gocce di Cioccolato
Chi non associa i cookies americani con gocce di cioccolato alla bandiera a stelle e strisce? L'America ci ha sempre incantato con i suoi film....
Risotto pere e noci
Il risotto pere e noci è un gustoso piatto vegetariano, semplice ma di grande impatto: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
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I moscardini in umido sono un piatto dalla preparazione lunga ma soddisfacente: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
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Il picchiapò è un piatto di recupero tipico della cucina romana: ecco la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
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Le zeppole di Natale sono un dessert tipico della cucina campana: come realizzarlo attraverso ricetta e consigli.
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Il riso saltato con verdure, pollo e uova è una ricetta molto nota della cucina cinese: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
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Il satay di pollo è un secondo piatto speziato e profumato di origine asiatica: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
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I cannelés sono dolcetti tipici della pasticceria francese: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
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La pasta robiola e zucchine è un primo piatto vegetariano, veloce e leggero: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
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La trippa alla parmigiana è una ricetta tipica tradizionale dell'Emilia Romagna: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
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Il porridge freddo è un dessert che nasce da un piatto per la prima colazione: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Anoressia
L’anoressia è uno dei disturbi alimentari più diffusi nei paesi occidentali, ma prima di essere una patologia fisica è inn...
Regali di Natale
A essere maliziosi (ma neppure troppo) verrebbe da pensare che sono il vero motivo per cui a Natale ci sentiamo tutti un po' pi...
Dieta Dimagrante
Ormai forse potremmo scriverne un libro a riguardo: abbiamo provato talmente tanti tipi di dieta dimagrante che... non sappiamo...
Decorazioni Natalizie
Tempo di Natale, tempo di decorazioni natalizie. C'è chi le ama e chi, in questo periodo dell'anno, si trasforma nel Grinch, ...
Allattamento
L'allattamento è il modo in cui i genitori - solo la madre quando parliamo di quello al seno - nutrono il proprio bambino nei ...
Moda Autunno/Inverno
La moda autunno/inverno segna come sempre un cambio di stagione nei nostri armadi. Abitini leggeri, maniche corte, gonnelline e...
Cenone di Capodanno
È una delle domande a elevato tasso ansiogeno: "Cosa fai a capodanno?". Tendenzialmente diventa il refrain del periodo immedi...
Dolci di Carnevale
È impossibile non amare il Carnevale, non fosse altro che si tratta di una festa che fa parte dei nostri ricordi fanciulleschi...
Finger Food
Come capita spesso, quando si attribuisce a un trend un nome nuovo, magari di origine anglosassone, inizia ad apparire come una...
Antipasti di Natale
Si fa presto a dire "antipasti di Natale", ma tutti gli anni quando si tratta di scegliere con cosa cominciare la cena della V...
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Da cosa può dipendere la caduta dei capelli nelle donne? Ecco le possibili cause e i rimedi e qualche consiglio per prevenirla.
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Cos'è il cozy cardio, il nuovo trend fitness da seguire per allenarsi in modo confortevole e riscoprendo il piacere di farlo.
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Elementi chimici, additivi, coloranti: ecco perché questi sono 5 cibi da non mangiare. Fra loro ci sono alcuni "insospettabili".
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Che cosa significa radical chic?
Coniata dal giornalista e scrittore statunitense Tom Wolfe nel 1970, l'espressione "radical chic" fa riferimento alle persone che ostentano, quasi ...
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Continuare a nutrire il proprio bimbo al seno pur avendo scoperto di essere nuovamente in dolce attesa si può. Purché la mamma sia serena e appog...
