Stagione: estate
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Ciambotta
Meno famosa della caponata siciliana, meno Disney della ratatouille francese, la ciambotta ricorda molto entrambe ...
Fagiolini in umido
I fagiolini in umido sono un contorno saporito, semplice da realizzare e veloce, in grado ...
Pasta alla crudaiola
La pasta alla crudaiola può essere servita sia calda che tiepida che addirittura fredda, magari ...
Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono una ricetta versatile e veloce, che può essere arricchita con gli ...
Mondeghili
I mondeghili, o polpette meneghine, sono piccole polpette che vengono preparate soprattutto nella zona della ...
Rotolo alla marmellata
Il rotolo alla marmellata è un dolce semplice da realizzare, soffice e goloso, particolarmente adatto ...
Paillard ai ferri
Paillard è il cognome di un cuoco francese, proprietario di un ristorante parigino ai tempi ...
Burek
Il Burek, chiamato anche Byrek in Albania, è una torta salata proposta in moltissime diverse ...
Panini al latte
I panini al latte, piccoli e soffici, hanno un gusto che sicuramente a molti ricorda ...
Pomodori secchi sott'olio
I pomodori secchi sott'olio racchiudono in un barattolo uno dei sapori più conosciuti e apprezzati ...
Éclair
Gli éclair altro non sono che dei bignè che hanno cambiato nome e si sono ...
Marmellata di more
La marmellata di more è una delle classiche confetture che si preparano a fine estate ...
Pad thai
Il pad thai è uno dei piatti simbolo della cucina thailandese, un piatto unico a ...
