Stille Nacht 2007 – De Dolle Brouwers
Nessun luppolo è più azzeccato per sposarsi alla perfezione col panettone. E con le feste.
St.Stefanus Blonde – St.Stefanus
Perchè celebrare Santo Stefano (ma non solo) con una birra belga, ambrata, dalla schiuma cremosa e pigra, e sentori di miele, cera d’api e fiori gialli… ci sembra un’ottima idea.
Gasoline Super – Birrificio Gambolò
Vocazione prevalentemente anglo-americana, per una birra lineare e diretta, amara. Un vanto lombardo, che ci piace molto.
O.G. 1085 Pedro Fontenez 2012 – Carrobiolo
Belgian Golden Strong Ale, maturata per tre mesi in botti che hanno contenuto Pedro Ximenez di Williams & Humbert. Per concedersi un lusso più unico che raro.
Caractère Rouge – Rodenbach
Recita la presentazione: “La birra ricorda la combinazione unica di delicatezza e forza di un vino di Borgogna in tutta la sua freschezza”. Serve aggiungerre altro?
Che dire di me? Sono ironica, divertente e tosta; mi piace scrivere di tutto e di più, ma la cultura femminile nelle sue bellezze ed anche nelle sue problematiche è il mio pane quotidiano.