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Carne sintetica: cos'è e perché potrebbe fare più male di quella da allevamento
Ha spaccato l'opinione pubblica in due fazioni, tra chi ha apprezzato questa nuova proposta, accogliendola come etica, e chi si è rifiutato in modo categorico di considerare "carne" qualcosa che non si sia sviluppato naturalmente. Di mezzo c'è anche l'impatto ambientale: è veramente più sostenibile della carne da allevamenti intensivi?
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