Dolci, Tradizionale, Frutta
Conoscete la delizia al limone? È un dolce delizioso di origine napoletana formato da una cupola di pan di spagna, farcita e ricoperta da una golosissima crema al limone. Vengono preparate anche in versione monoporzione e vennero create per la prima volta nel 1978 da Carmine Marzuillo, un pasticcere della costiera amalfitana e subito si sono diffuse in tutto il mondo.
Che sia intera o in versione monoporzione, una volta terminate vengono decorate con un ciuffetto di panna montata e della scorza di limone grattugiata. Seguiteci per scoprire la nostra ricetta.
Dolci, Senza Burro, Frutta
In cerca di una variante del classico tiramisù con caffè e cacao? Oggi vi proponiamo il tiramisù al limone, freschissimo e gustoso. È un dolce ottimo da servire come fine pasto e ha un gusto intenso che sarà capace di conquistare tutti i palati, dai più grandi ai più piccoli. Cosa si utilizza per sostituire il caffè nella bagna? Ovviamente del buon limoncello, allungato con un po' di acqua.
Se, invece, siete astemi o volete far mangiare il dolce anche ai più piccoli potrete optare per una bagna analcolica. Un esempio può essere uno sciroppo preparato con del succo di limone, ...
Dolci, Senza Uova, Frutta
Avete intenzione di decorare torte e biscotti, ma non sapere come fare? Oggi vi proponiamo la glassa al limone, semplice, golosa e profumata. La glassa viene preparata con il succo del limone e dello zucchero a velo, a cui viene aggiunto del burro per renderla più lucida.
Il limone è l'ingrediente base di numerose creazioni dolci, tra cui la cheesecake al limone.
Se volete ottenere una glassa dal sapore più intenso di limone, dovrete unire del limoncello come indicato nella ricetta. Ovviamente eliminatelo se a mangiare il dolce ci saranno dei bimbi piccoli o se non vi piace la bevanda alcolica.
Dolci, Tradizionale, al forno
Pensando al Carnevale non possono che venirci in mente cibi fritti e succulenti, soprattutto dolci come le frittelle. C'è però un dolce che non è fritto, ma è assolutamente buonissimo! Vi sto parlando del migliaccio napoletano. È una ricetta parecchio semplice da realizzare e anche piuttosto soddisfacente.
Nonostante il nome ricordi il miglio, in realtà questa bellissima torta è preparata con del semplice semolino mescolato a della ricotta. Diffusissimo in tutte le pasticcerie di Napoli, al giorno d'oggi lo si trova in tutte le case italiane perché prepararlo non porta via molto tempo.
