Sogliola

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Sogliole al vino

Le sogliole al vino sono una ricetta veloce da preparare in estate: ecco la ricetta e i consigli per farle anche in casa propria.

Hamburger di sogliola

Gli hamburger di sogliola sono un piatto insolito, molto leggero e adatto per le cene in estate: i consigli e la ricetta per prepararlo.

Frittura di paranza

La frittura di paranza, oggi piatto richiestissimo in tutte le località balneari e nei ristoranti di pesce, è nato come piatto povero. Anzi, come...

Sogliola alla mugnaia

Volete preparare una portata di pesce ma non avete idea di cosa preparare? Ecco la sogliola alla mugnaia, un secondo piatto classico, gustoso e da...