Un servizio di piatti moderni si differenzia dallo stile classico in tutto e per tutto: dalla forma ai materiali, dal colore alle decorazioni, oggi sono permessi e apprezzati in tavola stili impensabili fino alla seconda metà del '900. Nati come rottura con le tradizioni, oggi i servizi di piatti moderni hanno pezzi di assoluto pregio e impagabile eleganza.
Le finissime porcellane oggi possono essere sostituite anche con i piatti in plastica durevole, con le pietre come l’ardesia, con il vetro e addirittura, come vedremo, con il legno. Per quanto riguarda i colori viene quasi del tutto bandito il bianco, a meno che non sia lo sfondo per originalissimi decori di design. Spesso è bandito anche l’intaglio, a meno che non riproduca decori stilizzati e assolutamente distintivi.
Nelle cucine moderne più minimaliste, fatte solo di linee rette e monocromatiche, possono essere perfetti dei piatti dai colori sgargianti, anche privi di decorazione.
Le tavole apparecchiate con un servizio di piatti moderno ricordano le tavolate apparecchiate in terrazza, all’aperto, decorate con fiori freschi sulle quali presentare solo cibi informali.
Eppure, se all’inizio era proprio così, oggi lo stile moderno ha acquisito una sua propria eleganza e si presta al servizio delle pietanze più raffinate. Basta pensare a quanti ristoranti, anche stellati, ricercano con cura il design dei loro piatti e lo rendono parte integrante delle loro creazioni.
Come accade nella scelta di ogni servizio di piatti, la prima cosa che dovete aver chiara è la destinazione d’uso del vostro nuovo servizio di piatti moderni.
Se si tratta del servizio per le grandi occasioni, quello che per la maggior parte del tempo resta chiuso nella credenza e viene sfoggiato solo nelle occasioni particolari, avete probabilmente a disposizione un budget importante. Per questi acquisti, il consiglio è di andare in un negozio di articoli per la casa e di vedere dal vivo il vostro servizio prima di acquistarlo.
In tutti i migliori negozi dedicati alla casa il design è prepotentemente protagonista: non temete di trovare in questi negozi solo lo stile classico.
Per il servizio di tutti i giorni, invece, potete anche stanziare un budget inferiore e divertirvi a cambiarlo più spesso. Proprio per questa occasione d’uso abbiamo selezionato alcuni esempi qui di seguito.
Come abbiamo visto, se lo stile classico è codificato nel colore di fondo, che è sempre il bianco, nei materiali pregiati e nelle decorazioni, delicate e sempre uguali, le possibilità di espressione dello stile moderno solo pressoché infinite.
Per questo abbiamo selezionato cinque diversi servizi di piatti per mostrare non tanto una carrellata esaustiva, quando un esempio per ogni caratteristica che differenzia i servizi moderni da quelli classici: la forma, i colori, i materiali, le decorazioni.
A interrompere secoli di piatti tondi irrompe la modernità, con le prime forme quadrate, poi rettangolari, poi irregolari e addirittura a onde. Vi proponiamo un servizio che accosta una forma originale a un decoro classico, per chi vuole distinguersi, ma non vuole ancora osare troppo.
Il bianco è il colore del classico, il nero è il colore della modernità. Ancora più in questo servizio in cui il colore abbraccia i nuovi materiali e il servizio è realizzato in arcopal.
Una vera esplosione di colori sulla tavola per piatti diversi ad ogni posto, caratteristica impensabile fino ad alcuni decenni fa. Secondo i canoni classici i piatti dovevano essere tutti uguali e allineati ai piatti di portata.
La modernità incontra l’ecologia nella scelta del bambù. Più che un semplice servizio di piatti moderno, questo è un nuovo stile di vita.
Pensate a qualcosa di molto, molto lontano dal cibo. Qualcosa che non mettereste mai nei piatti ai vostri ospiti. Forse un cactus con le spine? Probabilmente proprio per questo motivo questo servizio di piatti moderni è così bello.
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