Primi Piatti, Tradizionale, Pasta
La pasta fredda estiva è uno dei piatti tipici della bella stagione, un primo fresco e versatile che si trasforma facilmente in un piatto unico e che si può personalizzare in base ai propri gusti, alle proprie esigenze e a quello che si ha in frigorifero. La pasta fredda è buonissima, si può fare in anticipo e si possono preparare moltissime varianti, dalla versione classica con mozzarella e pomodorini, a quella con il pesto, con i gamberetti, ma anche con il tonno, le verdure e tutto quello che vi piace.
La pasta fredda si può preparare in anticipo e tenere in ...
Antipasti, Tradizionale, Verdure
Il mix di bruschette è una delle ricetta più sfiziose preparate in cucina nel periodo estivo. Vengono arricchite in mille modi differenti, ma quelli più utilizzati in estate sono sicuramente i pomodori, i pomodori secchi, le melanzane e le olive.
Da buona calabrese, solo se riuscite a resistere al gusto piccante, vi consiglio di provare le bruschette con la 'nduja. Sono molto golose e sfiziose e si abbinano perfettamente al tonno e alla cipolla di Tropea. La scelta è solo vostra, ma vi anticipo che dovrete prepararne a volontà, perché andranno letteralmente a ruba.
Primi Piatti, Tradizionale, Verdure
La pasta al pesto genovese con patate e fagiolini è una tipica ricetta ligure e costituisce un ottimo primo piatto che vede protagonista questa buonissima salsa a base di basilico. Sicuramente costituisce una delle ricette più conosciute insieme alle famose lasagne al pesto e la si può trovare in tutti i locali tipici della Liguria.
In maniera molto grossolana questo piatto viene definito come una pasta con un pesto arricchito. Infatti, l'aggiunta di patate e fagiolini rende unica, speciale e molto gustosa questa pietanza che sarà capace di conquistare tante persone, soprattutto i vegetariani.
Primi Piatti, Tradizionale, al forno
Le lasagne al pesto sono un primo piatto davvero molto gustoso sicuramente diverso dalle classiche lasagne alla bolognese, realizzate con ragù di carne.
Costituiscono un'ottima idea se vi ritrovate ad avere degli ospiti vegetariani.
Costituiscono un primo piatto molto saporito che solitamente piace a tutti, sia grandi che piccini.
