Perché la colazione è il pasto più importante

Il mito della colazione così come la vediamo nella pubblicità è, per l’appunto, solo un’utopia che può esistere unicamente all’interno del piccolo schermo. Sappiamo infatti bene come nella realtà questo primo pasto sia quello più bistrattato, costretto a soccombere ai tempi stretti della mattina, quando raramente c’è spazio per dolci sorrisi e tavole imbandite. Tuttavia quel mito televisivo dovrebbe rappresentare la norma, in quanto una colazione abbondante è sinonimo di buona salute ed è davvero il pasto più importante della giornata. Ma perché? Vediamo di scoprirlo e valutare assieme quale sia la colazione migliore.