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Secondi Piatti
Costine con le Verze
Le costine con le verze sono un piatto tipico della Lombardia. Sono, però, consumate in più città italiane, ognuna con la propria variante. ...
Secondi Piatti
Bistecca con salvia e pangrattato
La bistecca con salvia e pangrattato è una ricetta molto semplice da realizzare e anche molto golosa e sfiziosa. Di sicuro piacerà a tutti i ...
Cenone di Capodanno
Gnocchi di castagne
Gli gnocchi di castagne sono una variante insolita e molto buona dei tradizionali gnocchi di patate. Ma cosa sono esattamente gli gnocchi? Sono un...
Biscotti
Biscotti morbidi alle mandorle e albicocche
I biscotti morbidi alle mandorle e albicocche sono dolci che vengono preparati molto spesso per colazione, per merenda o per concedersi una dolcis...
Finger Food
Tartine alla spuma di prosciutto cotto
Le tartine alla spuma di prosciutto cotto sono molto adatte per la preparazione di un buffet in piedi, sia esso informale o abbastanza raffinato. ...
Colazione
Cookies Americani con Gocce di Cioccolato
Chi non associa i cookies americani con gocce di cioccolato alla bandiera a stelle e strisce? L'America ci ha sempre incantato con i suoi film....
Nutella
Crema Spalmabile di Nocciole
Chi non si ricorda delle merende con pane e crema spalmabile di nocciole fatte da bambino? E quante torte, biscotti, crostatine avete assaggiato...
Nutella
Muffin al Cioccolato Ripieni di Nutella
I muffin sono piccoli dolcetti di forma rotonda che differiscono dai cupcakes per la loro assenza di frosting. Come ogni tipo di dolce ne esistono ...
Piatti Unici
Risotto con capesante, punte di asparagi e chips di grana
Il Risotto con capesante, punte di asparagi e chips di grana è uno degli innumerevoli modi in cui si può cucinare il riso. Si dice che il ri...
Finger Food
Cozze Gratinate al Forno
Le cozze gratinate al forno sono un piatto molto comune nelle regioni del Sud d'Italia. Ognuno se ne appropria l'esclusiva ricetta, ma a ben ved...
Primi Piatti
Pasta alla Carrettiera
La Pasta alla carrettiera è un piatto che affonda le sue radici nella Sicilia orientale degli anni '20 dove imperava la figura professionale del c...
Secondi Piatti
Stinco Di Maiale Al Forno Con Patate
Lo stinco di maiale al forno con le patate è un piatto tipico mitteleuropeo, quindi in Italia diffuso principalmente nelle regioni nordiche e in p...
Colazione
Muffin ai Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco
I Muffin ai Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco sono l'ideale per la prima colazione o la merenda, o come un piccolo dolce di fine pasto. I m...
Biscotti
Raviole Di San Giuseppe con Mostarda Bolognese
Elogio della tradizione e della semplicità . Le Raviole di San Giuseppe con mostarda bolognese sono un dolce tipico di Bologna, nato tanti anni fa ...
Secondi Piatti
Pollo Al Curry Indiano
Il Pollo al Curry, detto anche Chicken tikka masala, è un piatto dal sapore forte e deciso. L'elemento che contraddistingue questa pietanza, Ã...
Dolci di Carnevale
Frittelle di mela
Quale occasione migliore di Carnevale per friggere la qualsiasi?? Le frittelle di mela poi sono un classico ma io ho optato per una versione legger...
Veg
Risotto Vegan alle Verdure Croccanti
Il risotto alle verdure è un piatto semplice e davvero estremamente personalizzabile. Qui trovate la ricetta base che potete utilizzare per le ...
Dolci
Cupcake allo Yogurt e Fragole
I Cupcake sono delle mini-tortine con sopra una morbida crema al burro, cotti nei pirottini (stampi di carta da forno appositi). Se non avete v...
Biscotti
Biscotti di Peppa Pig
Per festeggiare il compleanno di Camilla, abbiamo deciso di farle trovare dei golosissimi dolci. Lei adora due cose: i biscotti e Peppa Pig, la mai...
Torte
Torta ai Biscotti Pan di Stelle
La torta ai biscotti Pan di Stelle è una golosa ricetta a base di Nutella e panna montata, praticamente una bomba calorica che fa felici tutti, an...
Dolci
Salame di Cioccolato
Si tratta di un dolce economico, amato da grandi e piccini ma soprattutto la ricetta del salame al cioccolato è davvero semplice di facile prepa...
Dolci
Crostatine di brisé ai mirtilli profumate alla menta
Crostatine leggere e friabili con un guscio sottile e croccante e un ripieno ricchissimo di frutta. La pasta brisé accoglie un tripudio di mirtill...
Dolci
Dolce di pane alle nocciole con cioccolato e caffè
Quella del dolce di pane è una ricetta semplice ma super golosa che riporta subito a ricordi d’infanzia. Le nonne la preparavano spesso per riut...
Primi Piatti
Risotto ai peperoncini verdi e pistacchio
Questo risotto è semplice nella composizione degli ingredienti, quindi richiede attenzione nell'esecuzione. Questo è uno dei mille modi di fare i...
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Pollo e funghi in cocotte con sfoglia
Ricetta di Claudia Pasquale Ecco un modo non solo buono ma anche scenografico per gustare un succulento pollo ai funghi. Grazie a Claudia Pasqu...
Idee per San Valentino
Biscotti di San Valentino... da inzuppare!
Frolla, cioccolato e spago da cucina per confezionare dei piccoli pensieri golosi da condividere con la dolce metà . San Valentino è quasi alla...
Primi Piatti
Tortellini
Semplicemente, tortellini.
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Renne di pasta frolla
I biscotti di pasta frolla sono sempre un must sia per colazione che serviti come dolce con un buon thé caldo tra amiche. Ecco qui una ricetta ori...
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