Piatti Unici, Tradizionale, Pesce
Voglia di un pranzo a base di pesce? Allora oggi preparate insieme a noi gli spaghetti allo scoglio, un piatto dai sapori e profumi mediterranei che saprà come conquistare tutti. Il piatto può essere preparato in diverse varianti, ma quella più comune che andiamo a proporvi è a base di vongole, cozze e scampi.
Chiaramente seguite il vostro estro e aggiungete il pesce che più preferite. Via libera a seppioline, polipetti e lupini. In questo modo vi sembrerà di gustare degli spaghetti allo scoglio sempre diversi. Seguiteci per scoprire la ricetta completa!
Dolci, Tradizionale
Lo zuccotto è un semifreddo tipico della Toscana, risalente niente meno che al periodo del Rinascimento. Si narra, infatti, che i Medici, pur di meravigliare i loro ospiti, incaricarono Bernardo Buontalenti di preparare dei banchetti sontuosi. Fu così che per il banchetto inaugurale preparò dei dolci ghiacciati sperimentando una nuova miscela da gelare.
Tale miscela era a base di latte, miele, tuorlo d'uovo e un goccio di vino. È grazie agli ingredienti grassi che questo dolce freddo risultò essere molto vellutato e gradevole al palato. Pronti a scoprire insieme a noi la ricetta di questa delizia? Seguiteci!
Antipasti, Senza Burro, Verdure
La salsa cocktail, meglio conosciuta come salsa rosa, è una delle più utilizzate nella cucina italiana e si tratta di una semplice salsa a base di maionese e ketchup. Questo tipo di salsa viene utilizzata in quasi tutti i piatti, ma in particolare in piatti di pesce e crostacei, per il suo sapore molto delicato.
Il suo sapore è inconfondibile grazie anche al cognac presente in essa che sa come esaltare il sapore del pesce ed è impiegata ampiamente anche nella preparazione di antipasti sfiziosi. Curiose di scoprire come si prepara? Seguite passo dopo passo la nostra ricetta!
Antipasti, Tradizionale, Pesce
Il cocktail di gamberi è uno degli antipasti più buoni e conosciuti nel mondo della cucina. È una ricetta molto semplice e di veloce esecuzione, ha un sapore molto delicato ma nello stesso tempo deciso e ciò è dato dal contrasto fra il gusto dolce dei gamberi e la salsa cocktail. Anche questa è una ricetta che ben si adatta ai pranzi e alle cene dei giorni di festa. La salsa cocktail, meglio nota come salsa rosa, è molto delicata e saporita e si usa moltissimo per accompagnamento di pesci e crostacei. È ottima per gli antipasti a base di gamberetti ...
Primi Piatti, Tradizionale, Pasta
La famosissima pasta al salmone con la panna é un piatto che a tutti sarà capitato di gustare.
Facile e veloce da preparare, é il pasto ideale di quando non si ha tanto tempo o voglia di mettersi ai fornelli per cucinare.
C’é anche da ricordare che il salmone ha proprietà benefiche indiscutibili.
Sia fresco che affumicato, questo pesce é ricco di omega 3 e di grassi polinsaturi, i quali aiutano a ridurre il declino delle capacità mentali e hanno un sorprendente effetto antidepressivo.
Quindi un'ottima alternativa salata al cioccolato!
Nonostante il risultato di questa ricetta sarà un piatto di pasta ipercalorico, il salmone é ...
