Funghi porcini
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Zuppa orzo e funghi
La zuppa orzo e funghi è una ricetta vegan all'origine decisamente autunnale: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Porcini fritti
I porcini fritti sono un piatto tradizionale con varianti altrettanto tradizionali: la ricetta e i consigli per prepararli.
Tortelloni ai funghi porcini
I tortelloni ai funghi porcini sono una ricetta vegetariana a base di pasta ripiena: ecco come prepararli in casa propria.
Trippa con verdure
La trippa con verdure è un piatto tradizionale a base di carne e ortaggi: ecco come prepararlo in casa propria.
Maccheroni allo speck
I maccheroni allo speck sono un primo piatto veloce da preparare quando si ha poco tempo a disposizione: come realizzarlo.
Pasta alla boscaiola
La pasta alla boscaiola è il classico primo piatto autunnale preparato con i funghi che sono proprio tipici della stagione e con della pancetta af...
Pappardelle ai funghi porcini
Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale, particolarmente gustoso soprattutto se preparato con la pasta fatta...
Crepes Salate ai Funghi
Le crepes salate ai funghi sono un goloso primo piatto da servire per un pranzo domenicale come alternativa alla solita pasta al forno e anche come...
Risotto ai Funghi Porcini
Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal sapore gustoso e aromatico, sapore dovuto alla presenza del più pregiato fr...
Fusilli con mele dorate e funghi porcini
I fusilli con mele dorate e funghi porcini sono un primo piatto poco impegnativo ed immediato. Ottimo per farci fare bella figura con gli amici...
