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Portata: primi piatti
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Primi Piatti
Strangolapreti
Gli strangolapreti, definiti anche strozzapreti, sono un tipico piatto del Trentino Alto Adige. Costituiscono un primo piatto povero e altro non so...
Primi Piatti
Pasta al Pesto Genovese con Patate e Fagiolini
La pasta al pesto genovese con patate e fagiolini è una tipica ricetta ligure e costituisce un ottimo primo piatto che vede protagonista questa bu...
Primi Piatti
Bucatini all'Amatriciana
I bucatini all'amatriciana sono un primo piatto originario della città di Amatrice. Tradizione vuole che gli ingredienti principali siano guancial...
Primi Piatti
Risotto alla parmigiana
Il risotto alla parmigiana è un primo piatto che sta alla base nella realizzazione dei risotti e di conseguenza potrete sbizzarrirvi arricchendolo...
Ricette con la zucca
Pasta Fresca all'Uovo
La pasta fresca all'uovo è una ricetta molto antica che si tramanda di generazione in generazione e viene realizzata per la preparazione di tortel...
Cenone di Capodanno
Lasagne al salmone
Le lasagne al salmone costituiscono un primo piatto elegante, gustoso e saporito. Per prepararle si sceglie sempre il salmone affumicato e solitame...
Primi Piatti
Risotto al nero di seppia
Il risotto al nero di seppia è un gustoso primo piatto che viene sempre apprezzato a tavola, anche se i bambini che apprezzano molto di più il c...
Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare
Il risotto ai frutti di mare è un buon primo piatto realizzato con cozze, vongole e gamberi. Dal momento che il pesce è abbastanza leggero, quest...
Primi Piatti
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono una tra le ricette più semplici in assoluto da preparare, ma al tempo stesso molto apprezzata. Sfizi...
Ricette con la zucca
Tortelli di zucca
I tortelli di zucca sono un primo piatto a base di pasta fresca tipico della cucina italiana e soprattutto della tradizione mantovana. È un p...
Primi Piatti
Risotto alla Pescatora
Il risotto alla pescatora è un primo molto gustoso a base di pesce tipico della cucina italiana. Normalmente è un piatto talmente ricco che si pr...
Pasquetta
Pasta fredda tonno e olive
La pasta fredda tonno e olive è un classico intramontabile che si prepara in pochissimo tempo, ma molto gustoso nella sua semplicità. Come ...
Primi Piatti
Tagliatelle con ragù di agnello
Le tagliatelle con ragù di agnello sono un primo piatto classico del pranzo di Pasqua, da gustare accompagnate da un bel bicchiere di vino rosso....
Piatti Unici
Lasagne ai carciofi
Le lasagne ai carciofi sono una pietanza ricca e molto appetitosa. Costituiscono un'ottima alternativa alla classiche lasagne alla bolognese e perf...
Primi Piatti
Frittata di spaghetti
La frittata di spaghetti è una ricetta semplice e veloce nata per riciclare gli avanzi di cibo e creare così un piatto unico. La ricetta nasce...
Primi Piatti
Risotto alla Milanese
Il risotto alla milanese è il primo piatto più conosciuto dalla cucina italiana e apprezzato da tutti, specialmente dai bambini dai quali viene d...
Primi Piatti
Timballo di Riso con Prosciutto e Provola
Il timballo di riso con prosciutto e provola è un primo piatto molto goloso e decisamente molto diverso dal classico risotto. È quel che si dice ...
Veg
Lasagnetta vegana di barbabietola e patate
La lasagnetta vegana di barbabietola e patate costituisce un primo piatto sano, leggero e, come lo stesso nome dice, assolutamente vegano. La versi...
Primi Piatti
Lasagne al Pesto
Le lasagne al pesto sono un primo piatto davvero molto gustoso sicuramente diverso dalle classiche lasagne alla bolognese, realizzate con ragù di ...
Primi Piatti
Pasta con i Carciofi
La pasta con i carciofi è un primo piatto gustoso e semplice da realizzare. Ottimo anche per le persone che sono costantemente a dieta e vogliono ...
Primi Piatti
Ravioli Ricotta e Spinaci
I ravioli ricotta e spinaci fanno parte della tradizione della pasta fresca all’uovo e rappresentano una delle preparazione più conosciute della...
Primi Piatti
Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto tipico delle tradizioni culinarie delle città di mare italiane, principalmente Napoli e Taranto....
Primi Piatti
Risotto all'Arancia
Il risotto all'arancia è un primo piatto fresco e delicato, semplice da preparare. È l'ideale per una cena romantica per San Valentino ed è ...
Primi Piatti
Cestini di Parmigiano con Tagliatelle di Verdure
I cestini di parmigiano con tagliatelle di verdure sono un primo piatto goloso a base di tagliatelle servite in simpaticissimi cestini di parmigian...
Primi Piatti
Cous Cous alle Verdure
Il cous cous alle verdure è un piatto di derivazione nordafricana e mediterranea che viene preparato con semola di grano duro ridotta in grani fin...
Primi Piatti
Risotto ai Carciofi
Il risotto ai carciofi è un primo piatto molto semplice e veloce, adatto tutto l’anno e ottimo soprattutto nei mesi più freddi, in quanto i car...
Piatti Unici
Paella Valenciana
La paella valenciana è un piatto che, nel corso del tempo, è diventato un punto di riferimento della gastronomia spagnola. La paella è l'uni...
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Gnocchi alla Romana
Gli gnocchi alla romana, primo piatto di origine laziale, sono dei dischetti tondi di semolino, che viene cotto nel latte e arricchito da formagg...
Primi Piatti
Lasagne alla Bolognese
Le lasagne alla bolognese sono il classico primo piatto della domenica. Le lasagne sono costituite da una sfoglia di pasta madre, oggi quasi se...
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Sartù di Riso al Ragù
Il sartù di riso al ragù è un primo piatto, tipico della città di Napoli, che si annovera fra i primi posti nella categoria dei timballi. Si...
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