Farina di grano tenero tipo 00
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Agnolotti
Gli agnolotti sono uno dei piatti tipici della cucina piemontese e il loro successo è stato tale che si sono diffusi ben presto in tutta Italia e...
Cartellate pugliesi
Dolce natalizio in arrivo! Oggi vogliamo parlarvi delle cartellate, dolci fritti tipici pugliesi che per la loro bontà sono diffusi in tutta Ital...
Torta cookies
Alzi la mano chi adora i classici cookies americani! Sappiamo che tutti li adorate ed è per questo che oggi vi proponiamo la torta cookies, una de...
Panpepato
Iniziamo i preparativi per le feste natalizie con gli innumerevoli dolci presenti nella nostra tradizione. Oggi tocca al panpepato, un dolce nata...
Tigelle
Le tigelle sono delle focaccine tipiche della città di Modena e vengono preparate con un impasto a base di farina, strutto, lievito e acqua. Vengo...
Brownies al cioccolato
Conoscete i brownies al cioccolato? Non ancora? Allora scopriteli insieme a noi! I brownies al cioccolato sono dei quadrotti di cioccolato tipici ...
Cinnamon rolls
Avete mai pensato di provare a preparare i cinnamon rolls per colazione o merenda? Oggi siamo noi a proporvi la ricetta di queste sofficissime mer...
Bretzel
Conoscete il bretzel? Non ancora? Allora noi vi spieghiamo cos'è! Il bretzel è un pane di origine alsaziana, simbolo della tradizione culinaria ...
Cavolfiore gratinato
Il cavolfiore gratinato è un contorno vegetariano ricco e gustoso che si accompagna molto bene a piatti a base di carne o di pesce. È molto gusto...
Torta Raffaello
La torta Raffaello è un dolce molto goloso al gusto di cocco, semplice da preparare e di sicuro tanto apprezzato da tutti. La torta si ispira al f...
Fish and chips
Avete in previsione una cena informale fra amici? Allora oggi vi proponiamo la ricetta del fish and chips, un piatto unico a base di pesce e patati...
Torta cocco e Nutella
Nutella e cocco, chi non va matto per questi due ingredienti? Oggi vogliamo proporvi la torta cocco e Nutella da preparare per colazione o merenda....
Torta zebrata
La torta zebrata è un dolce molto soffice e goloso adatto sia alla colazione che alla merenda. Prepararla è davvero molto semplice. L'impasto bic...
Canederli
I canederli sono un piatto tipico della tradizione culinaria tirolese e sono parecchio diffusi soprattutto nelle città di Trento e Bolzano. È uno...
Torta al pistacchio
La torta al pistacchio è un dolce molto goloso e morbido che una volta preparato andrà letteralmente a ruba. Può essere servita sia al naturale ...
Taralli
I taralli sono un prodotto tipico pugliese preparato con farina, olio, sale, pepe e vino bianco. Se ne preparano in varie versioni, tutte più o me...
Friselle
Le friselle sono una specialità tipica pugliese che vengono preparate come dei panini e tagliati a metà e ripassati in forno per farli biscottare...
Canestrelli
I canestrelli sono dei golosissimi e friabili biscotti che una volta pronti vengono spolverizzati di zucchero a velo. Vengono serviti per lo più a...
Churros
Oggi vi portiamo in Spagna e vi insegniamo a preparare i churros, dei deliziosi bastoncini dolci realizzati con un impasto molto simile a quello de...
Torta all'arancia
Voglia di una merenda soffice e gustosa? Oggi vi proponiamo la torta all'arancia, un dolce semplice e molto gustoso che saprà conquistare tutti i ...
Parmigiana di patate
La parmigiana di patate è un piatto unico succulento e delizioso che si prepara semplicemente come alternativa alla classica, e per molti insostit...
Budino al cioccolato
Voglia di un dolce gustoso ma senza troppi fronzoli? Abbiamo la soluzione giusta per voi e vi proponiamo il budino al cioccolato, un dolce al cucch...
Testaroli
I testaroli sono un primo piatto tipico della Lunigiana che, tradizionalmente, vengono conditi con il pesto anche se vanno bene anche altri tipi di...
Gnocchi di ricotta
Ma voi gli gnocchi li preparate solo di patate? Perché oggi vogliamo proporvi la ricetta degli gnocchi di ricotta, semplici da preparare e molto g...
Biscotti al cioccolato
E se oggi facessimo merenda insieme? Per questa occasione abbiamo pensato di proporvi i biscotti al cioccolato, semplici da preparare e molto gusto...
Muffin allo yogurt
Oggi prepariamo i muffin allo yogurt, deliziose tortine soffici, ideali per la colazione e semplici da preparare. Sono ottimi anche da arricchire c...
Crumble di mele
Oggi facciamo merenda con un dolce tradizionale inglese: il crumble di mele, un dolce a base di mele cotte in forno coperte da un composto croccant...
Torta Foresta Nera
La torta foresta nera è un grande classico molto conosciuto della pasticceria tedesca, molto golosa e sicuramente molto bella da vedere. Questo do...
