La crema budwig è una ricetta molto golosa dolce e da mangiare al cucchiaio, ottima per una sana colazione in un regime alimentare equilibrato. Esattamente come lo smoothie con frutta e yogurt, questa crema è l'ideale per depurare e mantenere pulito l'organismo.È semplicissima da preparare e soprattutto non necessita di cottura. Il tempo che richiederà sarà di circa 10 minuti l'unica cosa di cui avrete bisogno sarà semplicemente un frullatore a immersione per omogeneizzare il tutto.
La torta sette veli è un dolce creato da tre pasticceri che insieme si sono aggiudicati la coppa del mondo di pasticceria di Lione nel 1997. La torta è formata da una mousse al cioccolato fondente, una bavarese alle nocciole pralinate, sette strati di cioccolato croccante, che sono per l'appunto i veli, savoiardi al cioccolato e gianduia.È una vera e propria bontà, ma la sua preparazione vi porterà via parecchio tempo. La torta sette veli è unica nel suo genere, ed è per questo motivo che non possiede delle varianti con le quali si possa modificare la sua composizione. Se siete abbastanza esperte, ...
