Ci sono 98 contenuti per questo argomento
Lasagne alla Bolognese
Le lasagne alla bolognese sono il classico primo piatto della domenica. Le lasagne sono costituite da una sfoglia di pasta madre, oggi quasi se...
Sartù di Riso al Ragù
Il sartù di riso al ragù è un primo piatto, tipico della città di Napoli, che si annovera fra i primi posti nella categoria dei timballi. Si...
Pasta al Forno
La pasta al forno è un primo piatto tipico della cucina italiana. Per meglio descriverlo si potrebbe dire che è uno tra i primi piatti della d...
Pasta alla Norma
La pasta alla norma è un primo piatto di origine siciliana ed esattamente della provincia di Catania. Prende questo nome per omaggiare l'opera ...
Melanzane Ripiene al Forno
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto tipico della gastronomia calabrese. Le melanzane vengono tagliate a metà, si privano della loro po...
Risotto alla Mantovana
Il risotto alla mantovana, detto anche riso alla pilota, è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Il nome pilota deriva dal nome...
Gnocchetti Sardi con Ragù di Salsiccia e Semi di Finocchietto Selvatico
Gli gnocchetti sardi con ragù di salsiccia e semi di finocchietto selvatico sono un primo piatto tipico della Sardegna, esattamente della zona del...
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