La cheesecake alle fragole è un dolce delizioso adatto a moltissime occasioni fra cui compleanni, ricorrenze particolari e quant’altro. Viene preparata in diversi modi che vanno da una crema al formaggio bianca con la purea di fragole posta in superficie, alla crema di formaggi arricchita con pezzetti di fragole.
A renderla ancora più golosa, si passa poi dalle decorazioni elaborate a quelle decorazioni semplici ma comunque sempre di effetto.
E per chi di cheesecake non ne ha mai abbastanza, esistono moltissime varianti tutte da gustare come ci mostra questo video:
Articolo originale pubblicato il 25 febbraio 2015
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