Cucina di tipo tradizionale

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Zebra cake
Galaktoboureko
Orata al sale
Pasta panna e prosciutto
Coppiette romane
Käsekuchen
Torta Resegone
Coratella di agnello
Torta pazientina
Pan di ramerino
Pesto modenese
Polpo alla catalana
Île flottante
Torta Susanna
Capunsei
Torcetti al burro
Rufioi (rufioli di Costeggiola)
Poffertjes
Petit fours
Torta primavera
Fideuà
Sagne 'ncannulate
Brighelle
Bensone
Bisciola
Pisarei e fasò
Lobster roll
Frustingo marchigiano
Tasca di vitello ripiena
Consommè (brodo ristretto)
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