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Crema Pasticcera
La crema pasticcera è tra le creme più utilizzate in pasticceria per farcire crostate, bignè, dolci di sfoglia e anche il classico pan di spagna...
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Biscotti Veloci alla Nutella
I biscotti veloci alla nutella sono dei dolci davvero golosi che si preparano in meno di 10 minuti e con pochissimi ingredienti. Proprio così, in ...
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Cheesecake alla Nutella
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Pasta di Zucchero
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Dolci di Carnevale
Chiacchiere
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Spiedini di Frutta Fresca
Gli spiedini di frutta fresca costituiscono una maniera simpatica e sfiziosa di servire la frutta. Sono semplicissimi da preparare e possono essere...
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Torta Kinder Pinguì
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Ciliegie sotto Spirito
Le ciliegie sotto spirito fanno parte della categoria delle conserve di cui non si può fare a meno una volta assaggiate. Fatte in casa sono qualco...
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Pan di Spagna al Cioccolato
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Pane con l'uvetta
Il pane con l’uvetta è un pane dolce dalle origini povere che nasce in Lombardia alla fine del 1800. Viene anche definito "pan tramvai" perc...
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Crema al Mascarpone
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La torta paradiso è un dolce apprezzato da grandi e piccini. Semplice, soffice e delicata, è adatta a tutte le occasioni, dalla merenda alle s...
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Torta Pane degli Angeli
La torta pane degli angeli, meglio conosciuta come angel cake, è una famosa torta americana che deve il suo nome alla leggerezza e agli ingredient...
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Crema Chantilly
La crema chantilly è una crema dolce ottenuta dalla lavorazione della panna montata, spesso aromatizzata alla vaniglia. Viene utilizzata per ...
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Torta Lindt
La torta Lindt è un dolce composto da più strati. Può essere realizzata sia in una tortiera rotonda sia in una rettangolare, in base a come v...
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Il pan brioche è una preparazione molto usata in cucina per la sua versatilità. Può essere realizzato sia nella versione dolce sia in quella ...
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Marmellata di Arance
La marmellata di arance è molto gustosa e delicata al gusto. La ricetta originale prevede le scorzette d'arancia intere all'interno della confe...
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Crepes Dolci alla Nutella
Le crepes dolci alla nutella sono delle golose tentazioni da gustare durante la merenda o come dessert di fine pasto. Prepararle è molto sempli...
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Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake è una torta di origine americana davvero molto gustosa. La sua particolarità è chiaramente il colore rosso all'interno che...
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Roccocò
I roccocò sono dei dolci natalizi che rientrano nella tradizione culinaria napoletana. Hanno una caratteristica forma a ciambella un po' schiac...
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Gelato al panettone
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Torrone
Il torrone è il tipico dolce che viene preparato durante il periodo delle feste natalizie. È composto da un impasto di albume d'uovo, miele e z...
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Mustaccioli
I mustaccioli sono dolci natalizi tipici della tradizione gastronomica partenopea. Sono grandi circa 12 cm e hanno una forma romboidale. Il l...
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Pastiera napoletana
La pastiera napoletana è un antichissimo dolce di origine partenopea tipico del periodo pasquale. È una torta di pasta frolla farcita con un ...
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