Tipo di cottura: bollito
Ci sono 327 contenuti per questo argomento
Gnudi
Conoscete gli gnudi? Oggi vi spiegheremo bene di cosa si tratta. Gli gnudi sono un primo piatto di origine toscana molto simili a un raviolo per la...
Pasta con ricotta
Ospiti improvvisi e avete solo della ricotta e altri latticini in frigo? Niente paura, oggi impariamo a preparare la pasta con ricotta, un primo pi...
Malloreddus alla campidanese
Conoscete i malloreddus alla campidanese? Si tratta di un gustosissimo primo piatto a base di gnocchetti sardi, meglio conosciuti come malloreddus....
Riso e verza
Il riso e verza è un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare. Si tratta di una preparazione tipica dei contadini con ingredienti sempli...
Nasi Goreng
Conoscete il Nasi Goreng? Oggi ci pensiamo noi a spiegarvi cos’è! Si tratta di una tipica ricetta asiatica che prevede un piatto a base di riso ...
Pappardelle al cinghiale
Le pappardelle al cinghiale sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare della Maremma Toscana. È un piatto saporito ...
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è uno di quei piatti semplici da preparare e molto buoni soprattutto in primavera, stagione in cui si trovano i piselli fr...
Carbonara vegetariana
E se vi dicessimo che la carbonara si può preparare anche in versione vegetariana? Non ci credete vero? Ebbene, oggi vi proponiamo proprio la rice...
Fettuccine Alfredo
Conoscete le fettuccine Alfredo? Non ancora? Allora seguiteci per scoprire di cosa vi parleremo oggi! Nonostante non siano molto conosciute in Ital...
Bigoli in salsa
Siete alla ricerca di un primo piatto semplice e tradizionale? Oggi vi proponiamo i bigoli in salsa, un primo piatto tipico del Veneto che viene co...
Crema di caffè
Voglia di un dolce al cucchiaio semplice e goloso da servire a fine pasto? Oggi vi proponiamo la crema di caffè, un dolce ottimo da gustare al nat...
Pasta con Philadelphia e zucchine
La pasta con Philadelphia e zucchine è un primo piatto light facile e veloce da preparare, che saprà come conquistare tutti i palati. È talmente...
Sushi di Natale
Sushi addicted, qui gli occhi! Non smettereste mai di mangiare il sushi e lo vorreste pure a Natale? Allora siete nel posto giusto. Con un po...
Mostarda mantovana
Sapete come preparare un'ottima mostarda mantovana? Oggi vi proponiamo una ricetta semplice da seguire, per accompagnare primi piatti come i tortel...
Vellutata di cavolfiore
Voglia di un piatto sfizioso, leggero e nutriente? Preparate insieme a noi la vellutata di cavolfiore, un vero e proprio comfort food che viene ser...
Agnolotti
Gli agnolotti sono uno dei piatti tipici della cucina piemontese e il loro successo è stato tale che si sono diffusi ben presto in tutta Italia e...
Orecchiette con cime di rapa
Oggi vogliamo proporvi un piatto tipico della tradizione pugliese, le orecchiette con cime di rapa, uno dei primi piatti più buoni della gastronom...
Vellutata di zucchine
Voglia di un piatto leggero e gustoso? Oggi vi proponiamo la vellutata di zucchine, una crema dal gusto delizioso e avvolgente. Questa ricetta è u...
Tagliolini al tartufo
Voglia di un piatto delizioso, capace di conquistare anche i palati più esigenti? Oggi vi proponiamo i tagliolini al tartufo, un piatto semplice e...
Marmellata di cachi
La marmellata di cachi è un conserva molto particolare che viene preparata con la polpa dei cachi, uno dei frutti più gustosi della stagione autu...
Cassoeula
La cassoeula è un piatto unico tipico della gastronomia lombarda, ma dalle origini sconosciute. Sembra, infatti, che a portare la cassoeula in Lom...
Canederli
I canederli sono un piatto tipico della tradizione culinaria tirolese e sono parecchio diffusi soprattutto nelle città di Trento e Bolzano. È uno...
Coda alla vaccinara
La coda alla vaccinara è un piatto tipico della tradizione culinaria romana, come l'abbacchio a scottadito. Fa parte della cucina povera e si prep...
Linguine agli scampi
Le linguine agli scampi sono un primo piatto a base di pesce molto gustoso e dal sapore prettamente mediterraneo. È un piatto molto raffinato e an...
Marmellata di ciliegie
La marmellata di ciliegie è una conserva molto gustosa che tutti amano sia per la sua semplicità di preparazione che per il suo gusto piacevole. ...
Spaghetti allo scoglio
Voglia di un pranzo a base di pesce? Allora oggi preparate insieme a noi gli spaghetti allo scoglio, un piatto dai sapori e profumi mediterranei ch...
Calamarata
La calamarata è un primo piatto a base di pesce tipico di Napoli. Prende questo nome perché il formato di pasta è simile agli anelli di calamari...
Spaghetti cacio e pepe
Oggi vi portiamo a Roma per una ricetta tradizionale, gli spaghetti cacio e pepe, un grande classico della cucina italiana dopo la carbonara. Anche...
Budino al cioccolato
Voglia di un dolce gustoso ma senza troppi fronzoli? Abbiamo la soluzione giusta per voi e vi proponiamo il budino al cioccolato, un dolce al cucch...
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