L'insalata greca è un piatto tradizionale che potrete preparare a casa tranquillamente ed è composta da insalata verde, cetrioli, cipolle, olive e feta (un formaggio tradizionale greco).È un contorno adatto ad accompagnare un secondo piatto, ma può essere gustata come piatto unico, se decidete di pranzare in modo fresco e leggero.Di questo piatto ne esistono numerose varianti che prevedono semplicemente l'aggiunta di altri ingredienti oltre a quelli di base.In Grecia, spesse volte vengono aggiunti i capperi sottaceto e i peperoni.