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Madeleine
Conoscete le madeleine? Ancora no? Oggi vi sveliamo cosa sono! Le madeleine, meglio conosciute come madeleinette, sono dei soffici dolcetti fra...
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Pignolata
Conoscete la pignolata? È uno dei dolci più golosi che si preparano in occasione del Carnevale, un po’ in tutta Italia anche se in maniera diff...
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Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un gustosissimo piatto di origine siciliana. Sono diffusissime in tutta la regione e ogni città ha un suo modo particola...
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Quaresimali
Conoscete i quaresimali? No? Allora oggi saremo noi a spiegarvi cosa sono! I quaresimali sono dolci tipici delle feste, che vengono preparati in pa...
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Caramelle mou fatte in casa
Sin dal primo morso le caramelle mou ci riportano all'infanzia. Chi non è mai impazzito per quei cubetti dolci, morbidi, al sapore di latte e...
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Panpepato
Iniziamo i preparativi per le feste natalizie con gli innumerevoli dolci presenti nella nostra tradizione. Oggi tocca al panpepato, un dolce nata...
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Graffe
Avete mai provato a fare le graffe in casa? No? E allora dovrete assolutamente mettervi all'opera per capire quanto sono buone e, soprattutto, genu...
Cenone di Capodanno
Panforte
Il panforte è un dolce molto goloso tipico della Toscana, in particolare della città di Siena. Molto simile al torrone per certi versi, viene an...
Cenone di Capodanno
Buccellato siciliano
Il buccellato siciliano, così come la cassata siciliana, è un dolce tipico della regione Sicilia come lo stesso nome riporta e viene preparato mo...
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Muffin integrali
I muffin integrali sono delle deliziose tortine perfette per mantenersi in linea ma non rinunciare al gusto! Si consumano preferibilmente a colaz...
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Mele Vampiro caramellate
Negli Stati Uniti, la patria di Halloween, le mele caramellate vanno fortissimo e sono una delle ricette più famose e comuni nella notte che prece...
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Rotolo alla Nutella
Il rotolo alla Nutella è un dolce molto goloso preparato con una base di pasta biscotto che viene poi cotta in forno per 7 minuti. La base vien...
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Torta Kinder fetta al latte
La torta kinder fetta al latte, proprio come la torta ai biscotti pan di stelle, è un dolce davero goloso preparato in casa e che va a imitare in ...
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Cheesecake Ricotta e Pera
La cheesecake ricotta e pera è una golosa torta che si prepara in pochissimo tempo. L'abbinamento ricotta e pere è davvero molto squisito e sarà...
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La torta Sacher è uno dei dolci al cioccolato più famoso e apprezzato in tutto il mondo. È una torta tipica della tradizione austriaca e la sua...
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Cheesecake alla Nutella
La cheesecake è una torta al formaggio realizzata con una base di biscotti. I formaggi che vengono utilizzati spesso sono il philadelphia, la rico...
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Pasta di Zucchero
La pasta di zucchero è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zucchero a velo, glucosio, colla di pesce e ...
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Torta Paradiso
La torta paradiso è un dolce apprezzato da grandi e piccini. Semplice, soffice e delicata, è adatta a tutte le occasioni, dalla merenda alle s...
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Roccocò
I roccocò sono dei dolci natalizi che rientrano nella tradizione culinaria napoletana. Hanno una caratteristica forma a ciambella un po' schiac...
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Biscotti allo Zenzero
I biscotti allo zenzero sono dolci tipici del periodo natalizio realizzati con un impasto speziato dove prevale nettamente lo zenzero. Vengono d...
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Torrone
Il torrone è il tipico dolce che viene preparato durante il periodo delle feste natalizie. È composto da un impasto di albume d'uovo, miele e z...
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Pane rustico con Lievito Madre
Il pane rustico con lievito madre è un prodotto ottenuto da un impasto a base di farina, acqua e sale. Viene confezionato con diverse modalità...
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Torta Kinder Paradiso
La torta Kinder Paradiso è un dolce apprezzato da grandi e piccini. Semplice, soffice e delicata è adatta a tutte le occasioni, dalla merenda ...
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Alberi di Natale biscotti e glassa
Una ricetta davvero unica!! Un po' lunga ma il risultato sarà davvero spettacolare. Ottima da realizzare con figli e nipoti o in un freddo pomerig...
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Zelten
Lo Zelten arriva dal Trentino ed è un dolce tradizionale a base di frutta secca e canditi. Famoso quasi quanto il classico strudel di mele, quest...
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