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Calcionetti abruzzesi
I calcionetti abruzzesi, chiamati "li caggiunitt" in dialetto, sono dei dolcetti che assomigliano a piccoli ...

Marmellata di castagne
La stagione fredda si avvicina e con essa anche il delizioso odore delle castagne: fra ...

Monte Bianco (Mont Blanc)
Il Monte Bianco o montblanc è un dolce proveniente dalla Francia che si è molto ...

Antipasti
Castagne lesse
Le castagne lesse sono una ricetta golosissima tipica delle stagioni fredde, molto semplice da preparare. ...

Filetto alla Wellington
Il filetto alla Wellington è la ricetta più conosciuta del mitico chef stellato Gordon Ramsay ...

Secondi Piatti
Tacchino Ripieno al Forno
Il tacchino ripieno al forno è un secondo piatto da preparare se si vuole cenare ...

Castagne al Forno
Al giungere dell’autunno, quando ero bambina, gli alpini erano soliti preparare le castagne al forno ...

Dolci