Castagne
Ci sono 11 contenuti per questo argomento
Castagne in padella (caldarroste)
Le castagne in padella (caldarroste) sono una tradizione dell'autunno molto amata: come prepararle in casa.
Castagne sciroppate
Le castagne sciroppate sono un modo gustoso per conservare le castagne oltre il periodo in cui si trovano fresche: ecco come farle.
Castagne al forno
Le castagne al forno sono un modo per ottenere delle caldarroste in casa anche quando non si dispone di una padella con i buchi.
Castagne lesse
Le castagne lesse sono un ottimo snack o antipasto, ma possono anche essere utili come ingrediente per un piatto più complesso.
Calcionetti abruzzesi
I calcionetti abruzzesi, chiamati "li caggiunitt" in dialetto, sono dei dolcetti che assomigliano a piccoli calzoni, o ravioli, che vengono farciti...
Marmellata di castagne
La stagione fredda si avvicina e con essa anche il delizioso odore delle castagne: fra chi le preferisce cotte al forno e chi invece come ingredien...
Monte Bianco (Mont Blanc)
Il Monte Bianco o montblanc è un dolce proveniente dalla Francia che si è molto diffuso anche in Italia, in particolare in regioni come Piemonte ...
Filetto alla Wellington
Il filetto alla Wellington è la ricetta più conosciuta del mitico chef stellato Gordon Ramsay e per molti versi è simile al filetto in crosta di...
Tacchino Ripieno al Forno
Il tacchino ripieno al forno è un secondo piatto da preparare se si vuole cenare in pieno stile americano. Proprio in America si prepara questo...
