I tacos messicani sono un piatto sfizioso e versatile. Fanno parte della cucina messicana e tex mex e si possono preparare in tantissimi modi diversi: con la carne, il pesce, le verdure, il chili e in infiniti altri modi.
I tacos sono deliziosi, sono veloci da preparare e sono un'ottima alternativa per le cene tra amici, si possono personalizzare sul momento e mangiare con le mani, sono perfetti per chi ama sperimentare in cucina e adora i sapori piccanti e originali. I tacos messicani per eccellenza sono quelli a base di manzo e vengono accompagnati con verdure e salse.
Scopriamo insieme come ...
Contorni, Verdure, bollito
Conoscete l’harissa? Si tratta di una salsa piccantissima a base di peperoncino ed è tipica del Nord Africa, esattamente della Tunisia. Si prepara tranquillamente in casa, anche perché non è una ricetta difficoltosa da realizzare.
Sapete da dove proviene il suo nome? In arabo significa letteralmente “pestato”, proprio ad indicare una salsa preparata come un pesto. Si utilizza spesso per condire vari piatti. Seguiteci per scoprire come prepararla!
Piatti Unici, Messicana, Carne
Il chili con carne è un piatto di origine messicana, diffusissimo in tutto il mondo e in particolare negli Stati Uniti (paese in cui si va matti per i deliziosi cookies con gocce di cioccolato). Si tratta di un piatto molto gustoso a base di bocconcini di carne molto teneri, avvolti nella sfiziosa salsa chili piccante, che viene realizzata con ingredienti dai sapori molto decisi.
Per preparare questa salsa vengono utilizzati fagioli rossi, cipolle, aglio e un mix di spezie in modo che si venga a creare il gusto inconfondibile che la caratterizza e che sa come stuzzicare l'appetito. Il chili ...
Dolci, Senza Burro, Frutta
Il panforte è un dolce molto goloso tipico della Toscana, in particolare della città di Siena. Molto simile al torrone per certi versi, viene anche chiamato pane natalizio o pane aromatico. Il dolce è composto da mandorle e spezie varie e, se amate questo genere di dolci, avete trovato la ricetta che fa per voi.
Per la preparazione vi occorrerà anche un foglio di ostia, dal momento che l'impasto che andrete a realizzare sarà parecchio colloso. Una volta raffreddato, il dolce viene solitamente cosparso di tanto zucchero a velo. Se volete cimentarvi in questa preparazione, seguite la ricetta passo passo!
Secondi Piatti, Indiana, in padella
Il Pollo al Curry, detto anche Chicken tikka masala, è un piatto dal sapore forte e deciso.
L'elemento che contraddistingue questa pietanza, è appunto il curry: una profumata miscela di spezie tipiche della cucina indiana.
Tuttavia le sue origini sono ancora incerte ed origine di disputa.
Molti infatti, sostengono che la ricetta del pollo al curry sia nata per caso in un ristorante bengalese in Inghilterra, secondi altri invece non è altro che l'improvvisazione di un cuoco indiano, in un ristorantino a Glasgow nel cuore della Scozia.
Il curry, è noto per il suo sapore deciso e leggermente piccantino, ma nella ricetta che vi proponiamo, lo abbiamo bilanciato ...
