Sushi addicted, qui gli occhi!
Non smettereste mai di mangiare il sushi e lo vorreste pure a Natale? Allora siete nel posto giusto.
Con un po' di pazienza e gli ingredienti corretti, potrete servire il sushi anche sulla tavola natalizia, senza che i parenti vi guardino storto. Anzi, scommettiamo che vi faranno i complimenti per la bellezza di quelle "palline di riso" che sarete riusciti a far uscire dalla cucina?
Non servono per forza ingredienti assurdi, alghe dell'isola di Honolulu, pesci tropicali o radici cresciute su Marte.
Ci credete? Guardate qui.
Contorni, Senza Lattosio, Verdure
L'insalata di patate è un contorno gustoso e delicato, ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne o di pesce. Per prepararla si lessano le patate e successivamente si condiscono con una golosissima salsa allo yogurt, maionese e senape profumata con erba cipollina e prezzemolo.
È ideale da servire sia in estate che in inverno e può essere preparata persino in anticipo. Se vi abbiamo incuriosito almeno un po' seguiteci e scoprite la ricetta insieme a noi!
Antipasti, Tradizionale, al forno
Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, oggi non potrete perdervi i vol au vent, dei golosissimi cestini di sfoglia ripieni di ciò che più si preferisce. La ricetta possiede infinite varianti ed è proprio questo aspetto a renderla così golosa.
I vol au vent vengono spesso preparati in occasione delle feste tradizionali, ma fanno la loro figura anche in una semplice cena fra amici. Vi assicuriamo che ne saranno talmente attratti che riuscirete a prenderli per la gola. Si trovano già pronti in tutti i supermercati, ma prepararli in casa è davvero un gioco da ragazzi.
Seguiteci e scoprirete come ...
Piatti Unici, Finger Food, Carne
Il club sandwich è uno dei panini più conosciuti al mondo per la sua tipica forma a palazzo: è, infatti, composto da vari strati che ricordano i piani di un condominio. Le sue origini sono riconducibili al mondo anglosassone e sembra proprio che la prima apparizione del club sandwich si ebbe grazie al cuoco Danny Mears nel 1899.
Questo stesso panino fu pubblicizzato dall'allora ex sovrano di Inghilterra Edoardo VIII proprio perché era il suo piatto preferito. Molto simile ad un tramezzino doppio, il club sandwich viene realizzato con fette di pane tostato, bacon e petto di tacchino alternati a fette di ...
Antipasti, Finger Food, Carne
I canapè sono delle buonissime tartine che vengono spesso preparate come antipasto o come aperitivo. Si preparano in vari modi, come per esempio pacarrè, pasta sfoglia, pane e nero e, allo stesso modo, le farciture sono davvero tantissime e variano in base ai gusti personali.
Da cosa differiscono dalle tartine? Sicuramente per il loro aspetto estetico! Le decorazioni, infatti, devono essere fatte con molta cura in quanto, oltre che nel sapore, devono colpire anche visivamente. Un'altra caratteristica fondamentale per preparare dei buoni canapè è sicuramente la grandezza.
La loro forma deve essere molto piccola perché, classificandosi come finger food, devono essere mangiate con ...
Piatti Unici, Tradizionale, Carne
L'insalata di pollo e maionese è un piatto unico sfizioso, fresco e molto goloso che ha il vantaggio di essere preparato anche con molto anticipo per essere servito in tavola ben freddo. È un piatto di semplice preparazione, capace di conquistare i palati di tutti. Chi apprezzerà di più il piatto saranno proprio i bambini che vanno pazzi per l'abbinamento pollo/maionese.
E per un tocco in più potreste provare questa versione di ArwenFrancy:
È indicato come piatto estivo quando si ha davvero pochissima voglia di accendere i fornelli e allora ecco pronto il nostro pranzo o la nostra cena. Inutile dire che, come ...
Antipasti, Tradizionale
I pomodori ripieni freddi sono un antipasto goloso, fresco e molto saporito. Velocissimo da preparare e sicuramente ideale da servire nelle giornate afose. Per preparare questa golosa ricetta non avrete bisogno né di gas né di forno, in quanto è tutto completamente a freddo.
Con questa ricetta potrete trasformare letteralmente i vostri pomodori che spesso tendiamo ad utilizzare per sughi o come contorno. In più hanno un grande effetto scenico e piaceranno davvero a tutti. Dal momento che è un piatto freddo può essere portato anche in una gita al mare.
Antipasti, Tradizionale
Le uova sode ripiene sono sicuramente un'idea creativa e divertente per rallegrare la tavola del pranzo pasquale.
Possono essere realizzate in gusti e modi differenti, per esempio ripiene di tonno e capperi, ripiene ai funghi o in base alla vostra creatività
Tipiche del periodo pasquale, possono essere realizzate a mo' di pulcino o di cestino.
Piatti Unici, Tradizionale, Carne
La fondue bourguignonne è una specialità originaria della Svizzera che consiste nel cuocere dei piccoli pezzi di carne, solitamente manzo, in olio vegetale bollente e poi nell'accompagnarli con varie salse di condimento. Per questa preparazione viene utilizzata una pentola apposita, riscaldata da un fornelletto ad alcool o da un lumino. È un piatto ampiamente diffuso anche in Francia e in Italia, in particolare in Piemonte. Si accompagna molto bene a vini rossi corposi.
Ogni commensale, che ha a disposizione un piatto con scomparti in cui mettere le salse e una forchetta da fonduta a manico lungo, si prepara da sé la pietanza. Un boccone di carne viene infilzato con la ...
Antipasti, Tradizionale, al forno
Il panettone gastronomico è un antipasto sfizioso e fantasioso. Altro non è che un panettone di pasta simile al pan brioche, dove però vengono utilizzate farciture salate. Per chi volesse preparare un antipasto ad effetto, questa è la ricetta ideale.
Sulle nostre tavole è presente esclusivamente durante il periodo festivo natalizio. Esistono tante varianti di questa ricetta, che non si possono descrivere in quanto la variazione si attua solo ed esclusivamente nelle farciture e nell'utilizzo delle farine per quanto riguarda la base. Quindi non vi resta che dare molto sfogo alla vostra creatività, realizzare la base e farcire secondo i vostri gusti ...
Antipasti, Tradizionale, Verdure
L'insalata russa è uno fra i più famosi antipasti serviti nella cucina italiana. È composta da verdure lessate e tagliate a tocchetti, mescolate con la maionese. Anche se molto conosciuta nella tradizione russa, in realtà si pensa che le sue origini siano francesi. È nata come un piatto per ricchi: sembra che la sua ricetta originale fosse composta da ostriche, caviale e gamberetti mescolati con la maionese. La gente più povera trovò una versione più adatta alle proprie tasche ed ecco che comparirono le verdure e i salumi.
Della ricetta di cui noi oggi siamo a conoscenza è inutile descrivere le varianti perché ...
Antipasti, Tradizionale, Pesce
Il cocktail di gamberi è uno degli antipasti più buoni e conosciuti nel mondo della cucina. È una ricetta molto semplice e di veloce esecuzione, ha un sapore molto delicato ma nello stesso tempo deciso e ciò è dato dal contrasto fra il gusto dolce dei gamberi e la salsa cocktail. Anche questa è una ricetta che ben si adatta ai pranzi e alle cene dei giorni di festa. La salsa cocktail, meglio nota come salsa rosa, è molto delicata e saporita e si usa moltissimo per accompagnamento di pesci e crostacei. È ottima per gli antipasti a base di gamberetti ...
Antipasti, Senza Burro, Natale
Le uova ripiene al tonno costituiscono uno degli antipasti più classici e semplici della tradizione culinaria italiana. Semplici da realizzare, proprio per questo motivo non mancano mai sulle tavole degli italiani anche perché è una ricetta adatta a tutte le stagioni, dall'antipasto di Pasqua a Ferragosto per finire all'antipasto di Natale. Le uova tonnate possono essere fatte in svariati modi e ora ve ne indico alcuni, fra cui anche una variante vegetariana.
