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Pasquetta
Casatiello napoletano
Il casatiello napoletano è un tipico rustico della cucina napoletana preparato nel periodo di Pasqua. La sua diffusione, così come quella della p...
Dolci
Cassata siciliana
La cassata siciliana è una torta tradizionale a base di ricotta di pecora zuccherata, pan di spagna, pasta reale e frutta candita. Nonostante la s...
Antipasti
Uova alla benedettina
Le uova alla benedettina sono una raffinata ricetta della cucina francese e a base di uova affogate e servite su dei crostoni di pane insieme a pro...
Piatti Unici
Lasagne ai carciofi
Le lasagne ai carciofi sono una pietanza ricca e molto appetitosa. Costituiscono un'ottima alternativa alla classiche lasagne alla bolognese e perf...
Primi Piatti
Frittata di spaghetti
La frittata di spaghetti è una ricetta semplice e veloce nata per riciclare gli avanzi di cibo e creare così un piatto unico. La ricetta nasce...
Dolci
Muffin al cioccolato decorato a coniglietto
I muffin al cioccolato decorati a coniglietto sono dei dolcetti simpatici e golosi da servire per il pranzo di Pasqua. Di sicuro farete molto felic...
Dolci
Cupcake coniglietti
I cupcake a forma di coniglietto sono dei dolci perfetti per la festa pasquale in arrivo e vi assicuro che attirerete l'attenzione di tutti, sopra...
Finger Food
Cestelli di Patate con Uova
I cestini di patate con uova sono un secondo piatto unico ed originale da portare in tavola per il pranzo di Pasqua. Possono essere serviti sia...
Pasquetta
Torta pasqualina
La torta pasqualina è una torta salata tipica della Liguria che viene anche preparata in altre località d'Italia con caratteristiche differenti....
Dolci
Colomba Pasquale
La colomba pasquale è il dolce più consumato insieme alle uova di cioccolato in questo periodo festivo. Vi sono due tipi principali di colombe: l...
Pasquetta
Abbacchio a scottadito
L’abbacchio a scottadito è una ricetta pasquale tipica del Lazio. Le costolette di agnello, tenere e saporite, sono da gustare caldissime ed è ...
Pasquetta
Torta salata ai carciofi
La torta salata ai carciofi o quiche ai carciofi come la chiamano i francesi, è una ricetta facile da preparare come antipasto o per secondo piat...
Secondi Piatti
Agnello al forno con patate
L'agnello al forno con patate è una classica ricetta tipicamente pasquale che si prepara tenendo la carne d'agnello in una marinata per una notte...
Antipasti
Polpette di Melanzane
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso antipasto da preparare per una cena fra amici o un divertente picnic. Sono preparate con la polpa di me...
Secondi Piatti
Salsicce e Friarielli
Le salsicce e friarielli sono un piatto molto gustoso e sostanzioso, valorizzato appunto da questa verdura, molto simile alle cime di rapa. Si so...
Antipasti
Mozzarella in Carrozza
La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta napoletana che però viene preparata moltissimo anche nel Lazio. È un gustosissimo antipasto f...
Antipasti
Salsa Tonnata
La salsa tonnata è un condimento molto gustoso tipicamente estivo, ma ciò non toglie che possiamo prepararla in qualsiasi periodo dell'anno. È l...
Antipasti
Carciofi Fritti
I carciofi fritti alla romana si preparano pulendo i carciofi e tagliandoli a spicchi. Vengono poi immersi in acqua e limone, verranno passati i...
Pasquetta
Scarpazzone
Lo scarpazzone è un tipico piatto emiliano così definito perchè le famiglie contadine per la sua preparazione usavano anche il fusto bianco, com...
Veg
Lasagnetta vegana di barbabietola e patate
La lasagnetta vegana di barbabietola e patate costituisce un primo piatto sano, leggero e, come lo stesso nome dice, assolutamente vegano. La versi...
Primi Piatti
Lasagne al Pesto
Le lasagne al pesto sono un primo piatto davvero molto gustoso sicuramente diverso dalle classiche lasagne alla bolognese, realizzate con ragù di ...
Antipasti di Natale
Insalata di Mare
L'insalata di mare è un gustoso antipasto a base di pesce fresco ideale da servire sia a pranzo che a cena. È talmente versatile che può divent...
Piatti Unici
Gateau di Patate
Il gateau di patate è un tipico piatto della cucina francese, siciliana e soprattutto napoletana a base di patate. In francese, il termine gateau ...
Colazione
Biscotti semplici di Pasta Frolla
I biscotti semplici di pasta frolla sono dei dolci molto facili e veloci da preparare. Sono ottimi sia per colazione che in accompagnamento a una t...
Dolci di Carnevale
Chiacchiere
Le chiacchiere sono i dolci di Carnevale più conosciuti al mondo. Vengono realizzate in ogni parte d'Italia e proprio per questo motivo prendono n...
Primi Piatti
Pasta con i Carciofi
La pasta con i carciofi è un primo piatto gustoso e semplice da realizzare. Ottimo anche per le persone che sono costantemente a dieta e vogliono ...
Piatti Unici
Trippa alla Fiorentina
La trippa alla fiorentina è una delle ricette più conosciute della tradizione culinaria italiana soprattutto per la sua semplicità di preparazio...
Primi Piatti
Ravioli Ricotta e Spinaci
I ravioli ricotta e spinaci fanno parte della tradizione della pasta fresca all’uovo e rappresentano una delle preparazione più conosciute della...
Piatti Unici
Panelle Siciliane
Le panelle siciliane sono delle gustose e sfiziose frittelle fatte di farina di ceci, tipiche di Palermo che si possono acquistare nei chioschi ai...
Piatti Unici
Trippa alla Romana
La trippa alla romana è un piatto povero, ma molto sostanzioso della tradizione popolare. Molte regioni hanno la propria ricetta per preparar...
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