Sale
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Biscotti morbidi alle mandorle e albicocche
I biscotti morbidi alle mandorle e albicocche sono dolci che vengono preparati molto spesso per colazione, per merenda o per concedersi una dolcis...
Tartine alla spuma di prosciutto cotto
Le tartine alla spuma di prosciutto cotto sono molto adatte per la preparazione di un buffet in piedi, sia esso informale o abbastanza raffinato. ...
Cozze Gratinate al Forno
Le cozze gratinate al forno sono un piatto molto comune nelle regioni del Sud d'Italia. Ognuno se ne appropria l'esclusiva ricetta, ma a ben ved...
Lasagna Estiva con Melanzane e Zucchine
Le lasagne sono un piatto tipico della gastronomia emiliana che si è diffusa al punto di affermarsi come simbolo culinario italiano nel mondo. ...
Pastasciutta con Pesce Spada, Fiori di Zucca e Bottarga
Voglia di vacanza? Voglia di estate al mare? Se la risposta è si, date un'occhiata a questa semplice ricetta. Non si tratta di un comune piatto...
Polpette di Mazzancolle con Salvia e Semi di Sesamo
Spopola ormai un nuovo tormentone sulle tavole dei ristoranti italiani: il fingerfood. A chiunque capiti di andare a fare un aperitivo o una cen...
Torta Kinder Délice
Questa ricetta della torta Kinder Délice è la nostra speciale versione per golose! Gli amanti della cioccolata e delle deliziose merendine...
Piadina Romagnola al Pollo, Grana, Pomodori e Rucola
Parliamo della ricetta della piadina romagnola, famosissimo sostituto del pane, servito accompagnato da salumi, verdure, formaggi, sott'oli, marme...
Frittelle di mela
Quale occasione migliore di Carnevale per friggere la qualsiasi?? Le frittelle di mela poi sono un classico ma io ho optato per una versione legger...
Cupcake allo Yogurt e Fragole
I Cupcake sono delle mini-tortine con sopra una morbida crema al burro, cotti nei pirottini (stampi di carta da forno appositi). Se non avete v...
Biscotti di Peppa Pig
Per festeggiare il compleanno di Camilla, abbiamo deciso di farle trovare dei golosissimi dolci. Lei adora due cose: i biscotti e Peppa Pig, la mai...
Crostatine di brisé ai mirtilli profumate alla menta
Crostatine leggere e friabili con un guscio sottile e croccante e un ripieno ricchissimo di frutta. La pasta brisé accoglie un tripudio di mirtill...
Risotto ai peperoncini verdi e pistacchio
Questo risotto è semplice nella composizione degli ingredienti, quindi richiede attenzione nell'esecuzione. Questo è uno dei mille modi di fare i...
Crema di cavolo broccolo al camembert
Una crema densa e di semplice preparazione, che vede come protagonista un ortaggio di stagione dalle numerose virtù: il broccolo. A renderne più ...
Pollo e funghi in cocotte con sfoglia
Ricetta di Claudia Pasquale Ecco un modo non solo buono ma anche scenografico per gustare un succulento pollo ai funghi. Grazie a Claudia Pasqu...
Focaccia con pomodorini senza glutine
Aumentano sempre più le persone che soffrono di celiachia e tralasciando l'aspetto salute, le restrizioni nel mangiare sono davvero molte. ...
Torta di mele magra e speziata
Chi non ha mai mangiato una torta di mele? Uno dei classici dolci che le nonne ci hanno preparato almeno una volta. Scopriamo insieme come prepar...
Carciofi alla Giudìa
Un classico della tradizione romano-giudaica che a definirlo un semplice contorno è un sacrilegio: un fiore fritto dal cuore morbido e petali croc...
Crostatine salate ai peperoni
Servite come antipasto o per una bella merenda, queste crostatine tiepide e croccanti risulteranno veramente appetittose! Provare per credere...
Krapfen alla Nutella
I krapfen (o bomboloni che li vogliate chiamare) sono probabilmente il dolce fritto per eccellenza; noi oggi ve li proponiamo in una squisita versi...
Lasagne di Zucca
Ragazze chi di noi non ama la lasagna? Uno dei tantissimi piatti della cucina italiana che ci invidia tutto il mondo. In quesa ricetta vi insegnere...
Alberi di Natale biscotti e glassa
Una ricetta davvero unica!! Un po' lunga ma il risultato sarà davvero spettacolare. Ottima da realizzare con figli e nipoti o in un freddo pomerig...
Zelten
Lo Zelten arriva dal Trentino ed è un dolce tradizionale a base di frutta secca e canditi. Famoso quasi quanto il classico strudel di mele, quest...
Christstollen
Ecco il Christstollen, dolce tipicamente tedesco, originario della città di Dresda ma diffuso in tutte le regioni della Germania. È conosciuto ...
Panettone Milanese
Questo è un super classico tra i dolci di Natale e, sebbene molti preferiscano il pandoro, la tradizione vuole che anche il panettone non manchi m...
