Crostatine salate ai peperoni

Servite come antipasto o per una bella merenda, queste crostatine tiepide e croccanti risulteranno veramente appetittose! Provare per credere…

Preparazione

  1. Imburriamo gli stampini delle crostatine e li rivestiamo di pasta sfoglia, facendola aderire per bene ed eliminando quella in eccesso con un coltello.

  2. In una ciotola uniamo alla ricotta il parmigiano reggiano, l’origano fresco, il sale e mescoliamo tutto.

  3. Riempiamo quasi a filo gli stampini delle crostatine e finiamo con il peperone tagliato a strisce sottili.

  4. Aggiungiamo un filo d’olio e cuociamo in forno caldo per 15 minuti, a 160 gradi.

  5. Passato il tempo di cottura, preleviamo le crostatine dagli stampini e le serviamo tiepide.

Ti è stato utile?
Non ci sono ancora voti.
Attendere prego...

Da quando sono diventata mamma sono convinta che le donne abbiano i super poteri.

Suggerisci una correzione

Speciale

Ricette da abbinare

Primi Piatti Tradizionale

Gnudi

Conoscete gli gnudi? Oggi vi spiegheremo bene di cosa si tratta. Gli gnudi sono un primo piatto di origine toscana molto simili a un raviolo per la...

Primi Piatti Tradizionale

Fusilli al tegamino

I fusilli al tegamino sono una ricetta di recupero che si cuoce in forno: ecco la ricetta e i consigli per farla in casa propria.

Secondi Piatti Tradizionale

Filetto in crosta di pane

Il filetto in crosta di pane è un secondo piatto gustoso ma soprattutto scenografico, ideale se vorrete stupire i vostri ospiti per il pranzo di P...

Secondi Piatti Tradizionale

Scampi in padella

Un secondo piatto semplice e veloce per stupire i vostri ospiti.

Torte

Pink rose cake

La pink rose cake è una torta scenografica a strati di sicuro impatto, ideale per una festa di compleanno: ecco come prepararla.

Torte Tradizionale

Torcolo umbro

Il torcolo umbro è una ricetta tradizionale per una ciambella tipica dell'Umbria: ecco come prepararlo in casa propria.

Cosa ne pensi?