Origano
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Feta in pasta fillo
La feta in pasta fillo è un antipasto leggero e gustoso basato su ingredienti tipici greci: la ricetta e i consigli per prepararlo.
Sciakisciuka
La sciakisciuka è un piatto a base di verdure e uova tipico dell'isola di Pantelleria: ecco come prepararlo con ricetta e consigli.
Moros y cristianos
Il moros y cristianos è un primo piatto a base di riso e fagioli neri: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Cialledda
La cialledda è un'insalata di recupero tipica di Puglia e Basilicata: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Pizzette di pane
Le pizzette di pane sono un antipasto semplice e velocissimo da preparare: ecco la ricetta e i consigli per realizzarle.
Hallacas
Le hallacas sono fagottini ripieni tipici della cucina venezuelana: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Morzello
Il morzello è un piatto tipico della cucina calabrese: ecco come preparare il morzello centofogli con la trippa in casa.
Zuppa di zucca
La zuppa di zucca è una ricetta vegana perfetta per l'autunno: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Pennette ai carciofi
Le pennette ai carciofi sono un piatto leggero e veloce da preparare in casa: ecco come farlo con ricetta e consigli.
Paccheri al pomodoro fresco
I paccheri al pomodoro fresco sono una ricetta genuina e svuotafrigo: ecco come prepararli in casa passo dopo passo.
Patate alla pizzaiola
Le patate alla pizzaiola sono uno sfizioso contorno vegetariano: ricetta e consigli per prepararle in casa propria.
Involtini di zucchine vegetariani
Gli involtini di zucchine vegetariani sono un antipasto sfizioso per l'estate: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Pasticcio di alici
Il pasticcio di alici è un piatto tipico della cucina del sud Italia, in particolare Sicilia e Calabria: ecco come prepararlo in casa.
Gumbo
Il gumbo è uno dei piatti più celebri della cucina creola negli Stati Uniti, a base di carne e pesce: ecco ricetta e consigli.
Saganaki
Il saganaki è una ricetta tradizionale dalla Grecia, a base di feta panata e fritta: ecco come prepararla anche a casa propria.
Chilaquiles
I chilaquiles sono un tipico antipasto messicano con ingredienti classici di questa cucina: ecco come prepararli in casa.
Cefalo al forno
Il cefalo al forno è un piatto molto semplice da preparare in casa e di sicuro impatto: ecco come eseguire questa ricetta tradizionale.
Primo sale alla piastra
Un secondo piatto perfetto per tutta la famiglia: veloce, pratico e gustoso.
Pomodori grigliati
I pomodori grigliati sono un contorno stuzzicante che si presta a diversi connubi: ecco come prepararli facilmente in casa.
Spaghetti alla Gennaro
Come preparare in casa gli spaghetti alla Gennaro, il primo piatto di pasta più amato dall'attore Totò, secondo la ricetta scritta dalla figlia.
Tofu fritto
Il tofu fritto è un antipasto leggero e vegan all'origine: ecco come stupire a tavola con uno stuzzichino appetitoso e divertente.
Avocado ripieno
L'avocado ripieno è una ricetta semplice da consumare cruda e quindi adatta a un tipo di alimentazione vegetariana e crudista.
Feta al forno
La feta al forno è un piatto fresco ed estivo per palati delicati, che ha il gusto esotico e culturale della sua madrepatria, la Grecia.
Insalata caprese
Pomodori, mozzarella fresca e basilico conditi con una riduzione di aceto balsamico e olio d'oliva. Facile, deliziosa e ideale per l'estate, scopri...
Pasta alla vesuviana
Un primo piatto dal gusto mediterraneo da portare in tavola in poco tempo.
Insalata pantesca
L'insalata pantesca è un coloratissimo e allegro contorno, ricco di sapori e profumi. Si tratta di una ricetta veloce, una preparazione tipica del...
Salsa chimichurri
La salsa chimichurri (che, per chi non lo sapesse, si legge cimiciurri) è l'ingrediente segreto di ogni grigliata in stile Argentino che si rispet...
Souvlaki
Souvlaki è la parola greca che significa spiedo. I Soulaki sono infatti spiedini di carne tipici della cucina ellenica e possono essere realizzati...
Jambalaya
La Jambalaya è un piatto tipico americano, più precisamente della Louisiana, che riunisce ingredienti, spezie e tecniche provenienti da diverse c...
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