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Pasta speck e zafferano
La pasta speck e zafferano è un piatto semplice e veloce da preparare in casa: la ricetta e i consigli per farlo.

Primi Piatti
Trofie speck e noci
La ricetta delle trofie speck e noci è un primo piatto veloce e gustoso, oltre che molto semplice: ecco ricetta e consigli.

Primi Piatti
Maccheroni allo speck
I maccheroni allo speck sono un primo piatto veloce da preparare quando si ha poco tempo a disposizione: come realizzarlo.

Primi Piatti
Lasagne alla Valtellinese
Le lasagne alla valtellinese sono un primo piatto tradizionale ricco di sapore e semplice da preparare: ecco come fare.

Insalata di cavolo cappuccio
L'insalata di cavolo cappuccio è una ricetta internazionale che ha in alcuni tratti radici italiane: ecco come prepararla in casa.

Pasta zucca e speck
La pasta zucca e speck è un primo piatto gustoso, saporito e tipicamente invernale, perché proprio in inverno è possibile trovare le migliori zu...

Contorni
Carciofi in padella
Con il mese di gennaio ecco che arriva la verdura di stagione e quale migliore ricetta da realizzare se non una con uno degli ortaggi più consumat...

Primi Piatti
Orzotto alla trentina
L'orzotto alla trentina è un primo piatto perfetto per la stagione invernale e autunnale. Come da nome è tipico del Trentino Alto Adige, dove per...

Canederli
I canederli sono un piatto tipico della tradizione culinaria tirolese e sono parecchio diffusi soprattutto nelle città di Trento e Bolzano. È uno...

Secondi Piatti
Rosti di patate
Il rosti di patate è un secondo piatto di origine svizzera a base di patate e farcito con speck e cipolle. È una ricetta molto semplice da prepar...

Secondi Piatti
Polpette di spinaci
Le polpette di spinaci sono un secondo piatto goloso e sfizioso proprio come il rustico ricotta e spinaci. Se si ha voglia di passare poco tempo a...

Ricette con la zucca
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca ripieni costituiscono una prelibatezza da portare in tavola per la stagione primaverile. Il loro gusto delicato e la loro caratter...

Primi Piatti
Gnocchetti tirolesi
Gli gnocchetti tirolesi, anche definiti spätzle, è un primo piatto a base di pasta dalla tipica forma irregolare. Alla base del composto per ...
