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Carciofi in padella
Con il mese di gennaio ecco che arriva la verdura di stagione e quale migliore ...
Orzotto alla trentina
L'orzotto alla trentina è un primo piatto perfetto per la stagione invernale e autunnale. Come ...
Canederli
I canederli sono un piatto tipico della tradizione culinaria tirolese e sono parecchio diffusi soprattutto ...
Rosti di patate
Il rosti di patate è un secondo piatto di origine svizzera a base di patate ...
Polpette di spinaci
Le polpette di spinaci sono un secondo piatto goloso e sfizioso proprio come il rustico ricotta ...
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca ripieni costituiscono una prelibatezza da portare in tavola per la stagione ...
Gnocchetti tirolesi
Gli gnocchetti tirolesi, anche definiti spätzle, è un primo piatto a base di pasta dalla tipica ...
