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Colazione
PlumCake allo Yogurt
Il plumcake allo yogurt è un dolce di origine inglese molto morbido ed è proprio per questa sua caratteristica che è molto adatto alle colazioni...
Finger Food
Cocktail di Gamberi
Il cocktail di gamberi è uno degli antipasti più buoni e conosciuti nel mondo della cucina. È una ricetta molto semplice e di veloce esecuzione,...
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Marmellata di Peperoncini
La marmellata di peperoncini è una preparazione della mia bellissima Calabria. Si tratta di una ricetta ottima da gustare insieme ai formaggi c...
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Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alle vongole sono un tipico piatto della tradizione culinaria napoletana. Come molte ricette, anche questa ha ben due versioni, la...
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Crostata alla Marmellata
La crostata alla marmellata é uno dei dolci più antichi della cucina italiana Ma non solo: questo dolce ha anche una leggenda. La sirena Pa...
Dolci
Frittelle di frutta
Le frittelle di frutta costituiscono uno dei dolci più famosi della tradizione culinaria italiana. Molto spesso ci ritroviamo a casa della frut...
Ferragosto
Uova ripiene al tonno
Le uova ripiene al tonno costituiscono uno degli antipasti più classici e semplici della tradizione culinaria italiana. Semplici da realizzare, pr...
Cenone di Capodanno
Insalata di puntarelle alle acciughe
L'insalata di puntarelle alle acciughe è un contorno molto fresco e gustoso diffusissimo nel Lazio e nella Campania. È una preparazione molto sem...
Dolci
Torta di Ricotta
La torta di ricotta è un dolce morbido e cremoso a base di una croccante pasta frolla e di una golosa crema realizzata proprio con questo goloso e...
Antipasti
Polipetti Affogati alla Luciana
I polipetti affogati alla luciana sono una fra le ricetta più diffuse a base di pesce nella città di Napoli. Prendono questo nome per il Borgo...
Primi Piatti
Pasta al Salmone con la Panna
La famosissima pasta al salmone con la panna é un piatto che a tutti sarà capitato di gustare. Facile e veloce da preparare, é il pasto ideal...
Dolci
Muffin ai datteri e nocciole
I muffin ai datteri e nocciole sono delle tortine molto golose e sostanziose che possiamo preparare per le nostre colazioni. Proprio per il loro...
Dolci
Torta Caprese Napoletana
La torta caprese napoletana è un dolce originario dell'isola di Capri, come il suo stesso nome richiama. Si tratta di una delizia a base di cio...
Secondi Piatti
Sgombri e ribes
Gli sgombri e ribes sono un secondo piatto a base di pesce un po' insolito, ma nello stesso tempo economico rispetto a molti altri piatti di pesce....
Dolci
Tiramisù alla Frutta Fresca
Il tiramisù alla frutta fresca è una vera e propria bontà che tutti amano, sia in versione invernale che in versione estiva. Il tiramisù all...
Primi Piatti
Gnocchetti tirolesi
Gli gnocchetti tirolesi, anche definiti spätzle, è un primo piatto a base di pasta dalla tipica forma irregolare. Alla base del composto per ...
Secondi Piatti
Melanzane Ripiene al Forno
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto tipico della gastronomia calabrese. Le melanzane vengono tagliate a metà, si privano della loro po...
Dolci
Cheesecake Blu ai Mirtilli
La cheesecake blu ai mirtilli è un dolce molto goloso da poter consumare nei vostri pomeriggi primaverili o estivi. È una torta al formaggio ...
Primi Piatti
Zuppa di cozze e scalogno
La zuppa di cozze e scalogno è uno dei piatti a base di pesce tipici della tradizione culinaria partenopea. Ricetta molto diffusa insieme alla ...
Dolci
Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è una golosa tortina al cioccolato assolutamente monoporzione. Al suo interno racchiude un cuore ...
Primi Piatti
Tagliatelle con patate, zucchine, pecorino e pepe
Le tagliatelle con patate, zucchine, pecorino e pepe sono un primo piatto goloso e leggero, molto adatto anche a chi segue una dieta vegetariana. ...
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Biscotti al Limone
I biscotti al limone sono dei dolcetti che conquisteranno chiunque li assaggi con il loro gusto delicato e il loro profumo fresco. Questi piccol...
Colazione
Brioches Fatte in Casa
Le brioches fatte in casa sono dolci da colazione diffusi in tutta Italia, da Nord a Sud. Nel cappuccino o con la granita, sono immancabili per...
Biscotti
Biscotti Gocciole
I biscotti gocciole sono i più famosi, buonissimi e golosi che esistono in commercio. Ma avete mai pensato di realizzarli in casa? No? Beh ...
Dolci
Fonduta di cioccolato
La fonduta di cioccolato è una delle ricette più golose da realizzare, soprattutto nei freddi pomeriggio invernali. È una ricetta semplice e,...
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Torta Sabbiosa Originale
La torta sabbiosa originale è una soffice specialità dolciaria della tradizione mantovana. È un dolce molto delicato che somiglia alla class...
Nutella
Crostata alla Nutella
La crostata alla nutella è una torta molto golosa e semplice da realizzare. Non c'è niente di meglio per far felici i vostri bambini e stupir...
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Pane rustico con Lievito Madre
Il pane rustico con lievito madre è un prodotto ottenuto da un impasto a base di farina, acqua e sale. Viene confezionato con diverse modalità...
Dolci
Zuppa inglese con frutti di bosco
La zuppa inglese con frutti di bosco è un dolce al cucchiaio molto simile al tiramisù. A dispetto del nome, la sua origine non è del tutto ce...
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Riso con stracchino, prosciutto cotto e pinoli
Il riso con stracchino, prosciutto cotto e pinoli è un primo piatto ricco e molto goloso. I vostri bimbi ne andranno pazzi, soprattutto per la ...
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