Stagione: estate
Ci sono 949 contenuti per questo argomento
Zabajone
Lo zabajone, noto anche come zabaione, è una crema dolce e spumosa a base di tuorli d'uovo, zucchero e vino liquoroso. Si è diffusa a macchia d'o...
Brownies al Caramello
I brownies al caramello sono dei dolcetti molto golosi e semplici da preparare. Vi assicuro che riuscirete a conquistare tutti con questa ricetta a...
Pasta di Zucchero
La pasta di zucchero è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zucchero a velo, glucosio, colla di pesce e ...
Impepata di Cozze
L'impepata di cozze è uno dei piatti tipici della cucina italiana e in particolare della bellissima città di Napoli. Semplici da preparare è un ...
Spiedini di Frutta Fresca
Gli spiedini di frutta fresca costituiscono una maniera simpatica e sfiziosa di servire la frutta. Sono semplicissimi da preparare e possono essere...
Pasta con i Carciofi
La pasta con i carciofi è un primo piatto gustoso e semplice da realizzare. Ottimo anche per le persone che sono costantemente a dieta e vogliono ...
Torta Kinder Pinguì
La torta Kinder Pinguì è una merenda dolce e gustosa amata da tutti, grandi e piccini. Semplice e veloce da preparare, riprende il famoso snack ...
Ravioli Ricotta e Spinaci
I ravioli ricotta e spinaci fanno parte della tradizione della pasta fresca all’uovo e rappresentano una delle preparazione più conosciute della...
Panelle Siciliane
Le panelle siciliane sono delle gustose e sfiziose frittelle fatte di farina di ceci, tipiche di Palermo che si possono acquistare nei chioschi ai...
Trippa alla Romana
La trippa alla romana è un piatto povero, ma molto sostanzioso della tradizione popolare. Molte regioni hanno la propria ricetta per preparar...
Ciliegie sotto Spirito
Le ciliegie sotto spirito fanno parte della categoria delle conserve di cui non si può fare a meno una volta assaggiate. Fatte in casa sono qualco...
Funghi Trifolati
I funghi trifolati fanno parte della tradizione culinaria della piemontese e rappresentano un contorno molto semplice da preparare, gustoso e legg...
Pollo alla Cacciatora
Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della tradizione toscana, molto conosciuto e apprezzato nel nostro paese, soprattutto nelle ...
Pollo alle Mandorle
Il pollo alle mandorle, è un classico secondo piatto di origine cinese, molto comune e apprezzato nei vari ristoranti sparsi sul nostro territorio...
Dentice al Sale
Il dentice al sale è un secondo piatto a base di pesce molto gustoso e leggero. Viene dapprima pulito, diliscato, aperto in due parti e quindi co...
Polpo alla Luciana
Il polpo alla luciana è una tra le ricetta più diffuse a base di pesce nella città di Napoli. Il nome deriva dal Borgo di S. Lucia, uno de...
Carpaccio di Polpo
Il carpaccio di polpo è una preparazione leggera, ideale nelle diete ipocaloriche e dalla presentazione molto raffinata che può essere servita c...
Limoncello
Il limoncello è un liquore dal sapore caratteristico e intenso del limone, frutto con cui viene preparato. Affinchè il risultato sia di ottima qu...
Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto tipico delle tradizioni culinarie delle città di mare italiane, principalmente Napoli e Taranto....
Cipolle di Tropea Caramellate
Le cipolle di Tropea caramellate sono un contorno originale il cui sapore agrodolce si sposa bene con secondi piatti sia di pesce che di carne. Pe...
Pizza Margherita
La pizza margherita è la tipica pizza napoletana condita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale e olio. Nella pizza tradizionale la mozza...
Pan di Spagna al Cioccolato
Il pan di Spagna al cioccolato è un impasto dolce estremamente soffice e spugnoso di uso molto comune in pasticceria. In Spagna viene chiamato b...
Pane con l'uvetta
Il pane con l’uvetta è un pane dolce dalle origini povere che nasce in Lombardia alla fine del 1800. Viene anche definito "pan tramvai" perc...
Pizza fatta in Casa
La pizza fatta in casa è la ricetta più buona che ci sia e che tutti possiamo preparare a casa nostra. La pizza ha una storia lunga, comple...
Cestini di Parmigiano con Tagliatelle di Verdure
I cestini di parmigiano con tagliatelle di verdure sono un primo piatto goloso a base di tagliatelle servite in simpaticissimi cestini di parmigian...
Vitello Tonnato Freddo
Il vitello tonnato freddo, o vitel tonnè, è un piatto italiano tipico della cucina piemontese: sono infatti molte le città piemontesi che vantan...
Cous Cous alle Verdure
Il cous cous alle verdure è un piatto di derivazione nordafricana e mediterranea che viene preparato con semola di grano duro ridotta in grani fin...
Crema al Mascarpone
La crema al mascarpone è un goloso dolce al cucchiaio dal gusto delicato. È ottima da gustare servita da sola in coppette come dessert da fine pa...
Polpette al Sugo
Le polpette al sugo sono una pietanza preparata in tutto il nostro paese e, oltre ad essere proposte come secondo piatto, possono anche essere impi...
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