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Antipasti di Natale
Torta Salata Prosciutto Cotto e Formaggio
La torta salata prosciutto cotto e formaggio è uno sfizioso rustico molto semplice da preparare. Un piatto che riesce a salvare una cena anche al...
Secondi Piatti
Frittata di Zucchine
La frittata di zucchine è un secondo piatto che si prepara molto facilmente e velocemente così come per la frittata di cipolle. È un piatto pare...
Secondi Piatti
Seppie con Piselli
Le seppie con i piselli costituiscono un secondo piatto molto goloso e genuino, proprio come il famosissimo risotto al nero di seppia. È un piatto...
Colazione
Ciambellone allo Yogurt
Il ciambellone allo yogurt è un dolce che rientra sicuramente fra i buoni, semplici e veloci da preparare insieme al famosissimo plumcake allo yog...
Primi Piatti
Pasta con le Fave
La pasta con le fave è un primo piatto tipicamente primaverile per la presenza delle fave fresche, molto saporito che richiama tantissimo i sapori...
Contorni
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è una salsa a base di basilico tipica della Liguria, conosciuta e apprezzata nel mondo. Sembra che il pesto alla genovese s...
Dolci
Torta Saint Honoré
La torta Saint Honorè è il dolce più famoso e conosciuto della pasticceria francese insieme alla famosissima tarte tatin e alla torta millefogli...
Contorni
Bagna Càuda
La bagna càuda è una tipica preparazione piemontese che viene preparata con tantissimo aglio, acciughe e olio. È una salsa molto versatile che s...
Contorni
Insalata di Puntarelle
L'insalata di puntarelle è un contorno ampiamente diffuso nella maggior parte delle regioni italiane. È molto semplice da preparare in quanto la ...
Secondi Piatti
Filetto al pepe verde
Il filetto al pepe verde è un secondo piatto a base di carne molto apprezzato e diffuso insieme al filetto alla Wellington e al filetto al marsala...
Primi Piatti
Risotto alla parmigiana
Il risotto alla parmigiana è un primo piatto che sta alla base nella realizzazione dei risotti e di conseguenza potrete sbizzarrirvi arricchendolo...
Ricette con la zucca
Pasta Fresca all'Uovo
La pasta fresca all'uovo è una ricetta molto antica che si tramanda di generazione in generazione e viene realizzata per la preparazione di tortel...
Antipasti di Natale
Sarde in Saòr
Le sarde in saòr sono un gustoso antipasto tipico della cucina veneziana. Altro non è se non una terrina di sarde fritte che vengono servite co...
Secondi Piatti
Carciofi Ripieni alla Siciliana
I carciofi ripieni alla siciliana sono un gustoso antipasto tipico della Sicilia, come dice il nome stesso. Vengono realizzati con un composto di...
Cenone di Capodanno
Crème Brûlée
La crème brûlée è un goloso dolce al cucchiaio di origine francese nato nel lontanissimo 1691 e molto simile alla crema catalana. Il significa...
Secondi Piatti
Filetto alla Wellington
Il filetto alla Wellington è la ricetta più conosciuta del mitico chef stellato Gordon Ramsay e per molti versi è simile al filetto in crosta di...
Piatti Unici
Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli è il piatto più tradizionale della cucina italiana. Una ricetta e semplice da preparare che viene apprezzata in molte regio...
Piatti Unici
Ribollita Toscana
La ribollita toscana è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria toscana come indica il nome stesso, ovviamente insieme ai famosissimi cant...
Biscotti
Cantucci Fatti in Casa
I cantucci fatti in casa, meglio conosciuti come cantuccini, sono i biscotti tipici della Toscana. Sembra difficile preparare questa specialità in...
Secondi Piatti
Arrosto di maiale al forno
L'arrosto di maiale al forno è il classico secondo piatto che rappresenta pienamente la cucina italiana. È una ricetta base di carne estremame...
Torte Salate
Seadas
Le seadas sono dei dolci conosciuti in tutto il territorio sardo. Si tratta di piccole tortine al formaggio e sono strettamente legate alla po...
Secondi Piatti
Cosce di Pollo alla Diavola
Le cosce di pollo alla diavola sono un secondo piatto goloso e sfizioso da preparare per cena. Come tutte le ricette, ha diverse varianti e viene c...
Dolci
Crostata di Ricotta
La crostata di ricotta è un classico della cucina italiana ed è un dolce che sa conquistare proprio tutti dai più piccoli ai più grandi. La ...
Primi Piatti
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono una tra le ricette più semplici in assoluto da preparare, ma al tempo stesso molto apprezzata. Sfizi...
Ricette con la zucca
Tortelli di zucca
I tortelli di zucca sono un primo piatto a base di pasta fresca tipico della cucina italiana e soprattutto della tradizione mantovana. È un p...
Dolci
Baci di Dama
I baci di dama sono dei piccoli pasticcini originari del Piemonte e altro non sono se non due biscotti alla nocciola friabilissimi uniti da una gol...
Piatti Unici
Pane alle Noci
Il pane alle noci è un delizioso tipo di pane da servire in tavola al posto di quello classico o, se siete abituati alle merende a base di pane, q...
Secondi Piatti
Arista di maiale
L'arista di maiale è una delle parti del maiale più buona e gustosa da mangiare. È un taglio del maiale molto versatile e gustoso al punto ch...
Dolci
Mud cake
La mud cake è un dolce di origine inglese a base di cioccolato fondente. Quel che si dice una vera e propria goduria, questa torta ha la particola...
Colazione
Porridge
Il porridge è un tipico piatto di origine anglosassone e rappresenta la classica colazione del weekend o comunque un dolce per quando si ha voglia...
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