Il croque monsieur è un tipico sandwich francese molto simile ad un toast che viene farcito con del prosciutto cotto e del formaggio gruviera grattugiato a julienne. Una volta preparato, questo sandwich viene fatto gratinare in forno ben caldo. Il bello di questa ricetta è che non necessariamente serve il pane fresco per la preparazione, ma va bene anche il pane raffermo in quanto poi il sandwich viene passato nell’uovo sbattuto.
Esistono diverse varianti di questa preparazione, ma quella che vi andiamo a proporre è di sicuro la più semplice e gustosa da provare. Seguiteci e scoprite la ricetta!
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