Ci sono 66 contenuti per questo argomento
Acquacotta
L'Acquacotta è una zuppa toscana che ha origini antiche e ancor oggi ci racconta come ...
Zuppa valdostana
Come prima cosa, va precisato che il nome è fuorviante: la zuppa valdostana non è ...
Seppie in zimino
In Liguria le seppie in zimino sono un piatto molto conosciuto e diffuso. In molte ...
Polpette di salmone
Le polpette di salmone sono un secondo piatto adatto a tutte le età, ma anche ...
Pane frattau
Pochi ingredienti, ma di ottima qualità, danno vita a quella che alla lontana potrebbe sembrare ...
Gnocchi di pane
Gli gnocchi di pane sono uno dei più classici piatti di riciclo creativo che si ...
Mondeghili
I mondeghili, o polpette meneghine, sono piccole polpette che vengono preparate soprattutto nella zona della ...
Scarola e fagioli
La zuppa di scarola e fagioli è un piatto tipico della tradizione culinaria campana e ...
Lampredotto
Il panino con il lampredotto è uno dei capi saldi della cucina toscana, un piatto ...
Pearà
La pearà è una particolare salsa pepata di origini veronesi, ideata per accompagnare l'immancabile bollito ...
Cappon magro
Il cappon magro è un tipico piatto tradizionale della Liguria a base di pesce e ...
Polpette di pesce
Quando si pensa agli antipasti è impossibile non citare le polpette di pesce, uno street ...
Pancotto
Il pancotto è una minestra costituita da pane raffermo fatto a pezzi, bollito nell'acqua o ...
Funghi ripieni
In cerca di un antipasto sfizioso da servire in tavola? Oggi vi proponiamo i funghi ...
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