Cucina di tipo veloce
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Risotto al salmone
Avete voglia di un primo piatto raffinato e veloce da preparare? Oggi vi proponiamo il risotto al salmone, un piatto che prevede pochi ingredienti ...
Tartare di Salmone
La tartare di salmone è un ottimo ed elegante antipasto che si prepara in poco meno di un'ora e vi farà fare bella figura con i vostri ospiti dat...
Asparagi gratinati
Oggi prepariamo un contorno molto gustoso, gli asparagi gratinati, ideali da preparare in questo periodo in cui questo ortaggio è di stagione. Son...
Torta di banane
La torta di banane è un dolce molto gustoso, soffice e semplice da preparare. È l'ideale sia per colazione che per merenda ed è sicuramente adat...
Banana split
Voglia di dolce? Oggi vi proponiamo la banana split, un dolce molto buono e ricco da preparare per una golosa merenda. Si tratta di un dessert a b...
Zucchine trifolate
Le zucchine trifolate, tipiche più che altro della bella stagione, sono un contorno light e molto semplice da preparare che ben si sposa con piatt...
Salsa cocktail
La salsa cocktail, meglio conosciuta come salsa rosa, è una delle più utilizzate nella cucina italiana e si tratta di una semplice salsa a base d...
Mousse di salmone
La mousse di salmone è un antipasto davvero molto sfizioso e goloso che si prepara in maniera molto veloce. È, infatti, una di quelle ricette ch...
Crema al mascarpone senza uova
La crema al mascarpone senza uova è un dolce al cucchiaio molto goloso e davvero semplice da realizzare. Viene utilizzata solitamente nella prepa...
Mele Vampiro caramellate
Negli Stati Uniti, la patria di Halloween, le mele caramellate vanno fortissimo e sono una delle ricette più famose e comuni nella notte che prece...
Cestini di Parmigiano con Tagliatelle di Verdure
I cestini di parmigiano con tagliatelle di verdure sono un primo piatto goloso a base di tagliatelle servite in simpaticissimi cestini di parmigian...
Crostini Robiola, Salmone e Mango
I crostini robiola, salmone e mango sono dei deliziosi antipasti realizzati con una crema di salmone e robiola con aggiunta di mango. Costituiscono...
Scampi ai pomodori verdi, mango e pistacchi
Gli scampi ai pomodori verdi, mango e pistacchi sono una ricetta internazionale molto leggera e a base di pesce. Gli scampi sono anche conosciut...
Sgombri e ribes
Gli sgombri e ribes sono un secondo piatto a base di pesce un po' insolito, ma nello stesso tempo economico rispetto a molti altri piatti di pesce....
Tiramisù Light alle Fragole
"Strawberries-pick-me-up", aka Tiramisù alle Fragole senza mascarpone, per cui light. Così ho voluto ribattezzare la rivisitazione di uno dei...
Frittelle di mela
Quale occasione migliore di Carnevale per friggere la qualsiasi?? Le frittelle di mela poi sono un classico ma io ho optato per una versione legger...
Crostatine salate ai peperoni
Servite come antipasto o per una bella merenda, queste crostatine tiepide e croccanti risulteranno veramente appetittose! Provare per credere...
