Lievito di birra
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Fish and chips
Avete in previsione una cena informale fra amici? Allora oggi vi proponiamo la ricetta del fish and chips, un piatto unico a base di pesce e patati...
Friselle
Le friselle sono una specialità tipica pugliese che vengono preparate come dei panini e tagliati a metà e ripassati in forno per farli biscottare...
Torta di rose
La torta di rose è un dolce facile e soffice da preparare che ben si adatta per essere servito sia a colazione che a merenda. È una torta di pas...
Pane carasau
Il pane carasau, piatto tipico e diffusissimo in Sardegna è molto conosciuto anche con il nome "carta musica" proprio perché mangiandolo ha una c...
Graffe
Avete mai provato a fare le graffe in casa? No? E allora dovrete assolutamente mettervi all'opera per capire quanto sono buone e, soprattutto, genu...
Ciambelle fritte
Avete mai fatto colazione con le ciambelle fritte? Ogni tanto uno sfizio possiamo togliercelo e questa è davvero un'ottima idea per i più golo...
Panzerotti pugliesi
I panzerotti pugliesi, conosciuti anche come calzoni, sono degli sfizi golosi realizzati con pasta lievitata esattamente come la pizza. La ricetta ...
Danubio salato
Il danubio salato è una golosa preparazione adatta all'aperitivo o alla cena. Prepararlo è davvero molto semplice, infatti basterà realizzare un...
Gnocco fritto
Lo gnocco fritto è uno sfizio rustico tipico dell'Emilia Romagna e rientra sicuramente fra le ricette più conosciute e apprezzate in tutto mondo....
Pane alle Noci
Il pane alle noci è un delizioso tipo di pane da servire in tavola al posto di quello classico o, se siete abituati alle merende a base di pane, q...
Tortano napoletano
Il tortano napoletano, insieme al casatiello, rappresentano in pieno la cultura dell'abbondanza a cui si ispira senza dubbio la gastronomia napolet...
Paska
Il paska è un pane tipico del periodo pasquale, consumato in particolar modo dai paesi dell'Europa orientale tra cui Ucraina, Russia meridionale,...
Casatiello napoletano
Il casatiello napoletano è un tipico rustico della cucina napoletana preparato nel periodo di Pasqua. La sua diffusione, così come quella della p...
Babà Rustico
Il babà rustico, un classico della cucina napoletana, è una delle preparazioni più gustose che esistano al mondo. È ideale da consumare tag...
Pizza Margherita
La pizza margherita è la tipica pizza napoletana condita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale e olio. Nella pizza tradizionale la mozza...
Pizza fatta in Casa
La pizza fatta in casa è la ricetta più buona che ci sia e che tutti possiamo preparare a casa nostra. La pizza ha una storia lunga, comple...
Pane Arabo
Il pane arabo è un tipo di pane piatto anche definito pita. È un lievitato di forma rotonda, a base di farina di grano. La pita, insieme ...
Pan Brioche
Il pan brioche è una preparazione molto usata in cucina per la sua versatilità. Può essere realizzato sia nella versione dolce sia in quella ...
Brioches Fatte in Casa
Le brioches fatte in casa sono dolci da colazione diffusi in tutta Italia, da Nord a Sud. Nel cappuccino o con la granita, sono immancabili per...
Krapfen alla Nutella
I krapfen (o bomboloni che li vogliate chiamare) sono probabilmente il dolce fritto per eccellenza; noi oggi ve li proponiamo in una squisita versi...
Zelten
Lo Zelten arriva dal Trentino ed è un dolce tradizionale a base di frutta secca e canditi. Famoso quasi quanto il classico strudel di mele, quest...
Christstollen
Ecco il Christstollen, dolce tipicamente tedesco, originario della città di Dresda ma diffuso in tutte le regioni della Germania. È conosciuto ...
Panettone Milanese
Questo è un super classico tra i dolci di Natale e, sebbene molti preferiscano il pandoro, la tradizione vuole che anche il panettone non manchi m...
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