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contenuti per questo argomento
Antipasti
Pettole pugliesi
Le pettole pugliesi sono un antipasto fritto tipico delle feste natalizie: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.
Dolci
Zeppole di Natale
Le zeppole di Natale sono un dessert tipico della cucina campana: come realizzarlo attraverso ricetta e consigli.
Piatti Unici
Focaccia alta e soffice
La focaccia alta e soffice è una ricetta poco impegnativa e veloce, al netto della cottura: come prepararla in casa.
Antipasti
Pinza triestina
La pinza triestina è una pietanza pasquale che si usa a Trieste e zone limitrofe: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Pasticceria
Beignet
I beignet sono un retaggio della cucina francese nelle aree di influenza storica: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Antipasti
Frisceu
I frisceu sono frittelle alla lattuga tipiche della cucina tradizionale ligure: la ricetta e i consigli per prepararle.
Antipasti
Coccois prenas
I coccois prenas sono un finger food tipico della gastronomia sarda: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Antipasti
Ficattole
Le ficattole sono un piatto tipico della Toscana: ecco la ricetta e i consigli per prepararle come antipasto oppure aperitivo.
Antipasti
Pastieri modicani
I pastieri modicani sono un antipasto tipico siciliano: ecco la ricetta e i consigli per prepararli anche in casa propria.
Piatti Unici
Wool roll bread
Il wool roll bread è un pane dalla forma molto caratteristica e tanto morbido: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Torte
Colomba al pistacchio
La colomba al pistacchio è un dessert pasquale davvero colorato e gustoso: ecco come prepararla in casa propria.
Piatti Unici
Pane di avena
Il pane di avena è una piccola coccola che ci si può concedere in diversi momenti della giornata: come prepararlo.
Piatti Unici
Saltimbocca napoletano al forno
Perfetto per le occasioni di festa e con gli amici, il saltimbocca piace davvero a tutti. Può essere farcito a piacere. Scopriamo insieme la ricet...
Piatti Unici
Cartocciata siciliana
La cartocciata siciliana è un piatto unico immancabile durante l'aperitivo: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Piatti Unici
Torta angelica salata
La torta angelica salata è un piatto unico ricco di sapori differenti: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Pasticceria
Iris fritta
L'iris fritta è un piatto tipico della pasticceria siciliana tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Dolci
Baghrir
I baghrir sono focaccine tipiche maghrebine davvero molto interessanti e semplici da preparare: ecco come fare.
Pranzo di Natale
Frittelle di baccalà
Le frittelle di baccalà sono un antipasto gustoso da preparare a Natale: come fare seguendo ricetta e consigli.
Torte
Bossolà bresciano
Il bossolà bresciano è un dessert tradizionale da prima colazione: ecco come preparare i tre impasti e cuocerlo.
Piatti Unici
Pane fatto in casa
Il pane fatto in casa è un modo per coccolarsi attraverso un alimento comune sulla tavola: ecco come realizzarlo.
Dolci
Kranz
I kranz è un dolce austriaco morbido e friabile, ideale per la colazione o la merenda.
Biscotti
Baicoli
Dal sapore semplice e delicato, i baicoli sono biscotti perfetti per essere consumati a colazione e in famiglia.
Torte
Challah
La challah è un pane dolce ebraico che si consuma durante lo shabbat: ecco come prepararlo in casa propria.
Dolci
Fatti fritti sardi
I fatti fritti sardi sono deliziose ciambelle fritte di Carnevale al sapore di agrumi.
Primi Piatti
Lahmacun
I lahmacun sono pizzette di origine mediorientale, semplici da preparare in casa: ecco la ricetta e i consigli per farlo.
Pasticceria
Cruffin
I cruffin sono pasticcini, dolci oppure salati, a metà strada tra croissant e muffin: ecco ricetta e consigli per prepararli.
Pasticceria
Kurtoskalacs
I kurtoskalacs sono delle specie di cannoli di origine ungherese: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Antipasti
Calzone di cipolla
Il calzone di cipolla è un antipasto con un cuore di cipolla racchiuso da un impasto rustico: ecco come prepararlo.
Antipasti
Ravazzate
Le ravazzate sono prodotti tipici della rosticceria siciliana: ecco come prepararle in casa al forno e nella variante fritta.
Pasticceria
Melonpan
Il melonpan è un tipico pane dolce che proviene dalla cucina tradizionale giapponese: ecco come prepararlo in casa propria.
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