Il tortino di patate e prosciutto è una variante delle già buonissime patate al forno. Ripieno di mozzarella e prosciutto, si rivela essere una ricetta tanto golosa e altrettanto buonissima per i bambini. Si prepara molto semplicemente.
Video ricetta di Bon Appétit.
È ottimo in qualsiasi modo venga preparato. Infatti, una variante particolare è quella che prevede l’utilizzo del prosciutto crudo al posto del prosciutto cotto. Se vi piacciono le verdure, arricchite il tortino con bietole e scamorza. Dovrete semplicemente schiacciare le patate e procedere alla farcitura.
Articolo originale pubblicato il Luglio 30, 2015
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