La ricotta al forno è un piatto molto gustoso tipico della Sicilia esattamente come la cassata siciliana. È davvero molto buona e può essere preparata sia in versione dolce che in versione salata. In entrambe i casi si riesce a ottenere perfettamente un prodotto gustoso con poche calorie.
La ricetta di cui vi parlo in questo articolo è una ricetta in versione salata molto speziata. Proprio le spezie, infatti, se sapute abbinare alla perfezione, rappresenteranno uno dei condimenti ideali per vari alimenti. Nel caso della ricetta che vado a spiegarvi vi occorrerà dell’origano, della salvia, del rosmarino e del basilico ben tritati per insaporire la ricotta.
Successivamente dovrete cuocere la ricotta al forno con poco olio e trascorso il tempo di cottura servirla.
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