Cozze
Ci sono 30 contenuti per questo argomento
Cozze alla tarantina
Le cozze alla tarantina sono una pietanza tradizionale molto saporita: la ricetta e i consigli per preparale in casa.
Brodetto alla vastese
Il brodetto alla vastese è un secondo piatto a base di pesce, crostacei e frutti di mare: la ricetta e i consigli per prepararlo.
Soutè di cozze al pomodoro
Il soutè di cozze al pomodoro è un secondo piatto a base di frutti di mare: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Zuppa di scoglio
La zuppa di scoglio è un piatto a base di crostacei e frutti di mare: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Spaghetti alla tarantina
Gli spaghetti alla tarantina sono un piatto tradizionale a base di cozze: ecco la ricetta e i consigli per realizzarla in casa propria.
Cous cous alla trapanese
Il cous cous alla trapanese è una ricetta tradizionale siciliana: ecco come realizzarne una versione simile in casa.
Linguine ai frutti di mare
Le linguine ai frutti di mare sono un primo piatto fresco e gustoso con tanti ingredienti: come prepararle in casa.
Cous cous di pesce
La ricetta del cous cous di pesce, un piatto che viene dalla tradizione regionale siciliana e deve molto alla commistione culturale con il Medio Or...
Fregola sarda ai frutti di mare
Un classico della cucina sarda accompagnata da gustosi frutti di mare per un primo piatto da non perdere
Fideuà
Simile alla paella, ma con un ingrediente molto particolare: scopriamo questo piatto tradizionale valenciano.
Cioppino
Il cioppino è una zuppa di pesce misto che viene cucinata in California, soprattutto nella baia di San Francisco. Probabilmente è stata ideata...
Paccheri allo scoglio
I primi piatti a base di pesce sono sempre un’ottima soluzione per la bella stagione, si preparano in fretta e sono abbastanza leggeri, ma al con...
Cozze alla marinara
Le cozze alla marinara sono un piatto a base di pesce largamente amato in tutta Italia: il loro aroma intenso, dato soprattutto dalla presenza di v...
Zuppa di pesce
La zuppa di pesce è un piatto gustoso tipico della tradizione culinaria italiana. È un piatto povero, in quanto per prepararla venivano utilizzat...
Scialatielli ai frutti di mare
Gli scialatielli ai frutti di mare sono un classico piatto napoletano che viene spesso servito nei giorni festivi e nelle occasioni speciali. Per l...
Spaghetti allo scoglio
Voglia di un pranzo a base di pesce? Allora oggi preparate insieme a noi gli spaghetti allo scoglio, un piatto dai sapori e profumi mediterranei ch...
Bouillabaisse
Avete voglia di zuppa di pesce ma non sapete quale preparare fra le tante ricette? Oggi vi proponiamo la bouillabaisse, una zuppa che si prepara co...
Riso patate e cozze al forno
Il riso patate e cozze al forno è uno dei piatti più conosciuti della tradizione culinaria italiana ed esattamente proviene dalla bellissima citt...
Paella mista
La paella mista è un piatto unico molto gustoso di origine spagnola che prende gusti differenti in base alla zona in ci viene preparata proprio co...
Paella di Pesce
La paella di pesce è una ricetta tipica della tradizione spagnola e come per la paella valenciana si tratta di un piatto leggero e davvero molto...
Pasta e Fagioli con le Cozze
La pasta e fagioli con le cozze è un tipico primo piatto napoletano semplice da preparare così come per la comunissima pasta e fagioli. È un pi...
Risotto ai Frutti di Mare
Il risotto ai frutti di mare è un buon primo piatto realizzato con cozze, vongole e gamberi. Dal momento che il pesce è abbastanza leggero, quest...
Cacciucco alla livornese
Il cacciucco alla livornese è una buonissima zuppa di pesce golosa e sfiziosa. Non è così semplice da preparare in quanto occorrono diversi ...
Risotto alla Pescatora
Il risotto alla pescatora è un primo molto gustoso a base di pesce tipico della cucina italiana. Normalmente è un piatto talmente ricco che si pr...
Insalata di Mare
L'insalata di mare è un gustoso antipasto a base di pesce fresco ideale da servire sia a pranzo che a cena. È talmente versatile che può divent...
Impepata di Cozze
L'impepata di cozze è uno dei piatti tipici della cucina italiana e in particolare della bellissima città di Napoli. Semplici da preparare è un ...
Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto tipico delle tradizioni culinarie delle città di mare italiane, principalmente Napoli e Taranto....
Zuppa di cozze e scalogno
La zuppa di cozze e scalogno è uno dei piatti a base di pesce tipici della tradizione culinaria partenopea. Ricetta molto diffusa insieme alla ...
