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Polpette di miglio
Le polpette di miglio sono molto sfiziose e golose e costituiscono un finger food leggero, goloso e soprattutto alternativo. Sono delle polpettine ...
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Pasta con asparagi
La pasta con asparagi, così come il risotto con asparagi, è un primo piatto molto goloso e dal gusto delicato che viene consumato prettamente nel...
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Lasagne bianche
Le lasagne bianche sono un gustoso primo piatto, un'ottima alternativa alle classiche lasagne alla bolognese. Le lasagne bianche vengono preparat...
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Peperoni ripieni vegetariani
I peperoni ripieni vegetariani sono gustosi e veloci da preparare e soprattutto, hanno un ridotto contenuto di calorie. È una preparazione adatta ...
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Sformato di cavolfiore
Lo sformato di cavolfiore, è un piatto semplice e veloce da realizzare proprio come per lo sformato di zucchine. È sicuramente una maniera molto ...
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Lasagna aperta al pesto ligure
La lasagna aperta al pesto ligure è un primo piatto molto goloso e molto più semplice da preparare rispetto alle classiche lasagne al pesto. Dico...
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Torta 7 Vasetti Salata
La torta 7 vasetti salata è una preparazione semplicissima da preparare, si tratta di una ricetta talmente semplice che anche chi non sa destreggi...
Secondi Piatti
Frittata di carciofi
La frittata di carciofi è un gustoso secondo piatto a base di uova e carciofi. Il tutto viene insaporito con del prezzemolo fresco tritato e abbon...
Secondi Piatti
Polpette al Forno
Le polpette al forno sono un secondo piatto a base di carne molto goloso e in questo caso più leggero rispetto alle classiche polpette fritte. Si ...
Antipasti di Natale
Sformato di Zucchine
Lo sformato di zucchine è un ricetta golosa da preparare per cena come secondo piatto, anche se si tratta di una ricetta che, se tagliata in quadr...
Piatti Unici
Sartù di Riso in Bianco
Il sartù di riso in bianco è una ricetta tipica della città di Napoli, dove è anche molto diffuso il sartù di riso al ragù. In questo artico...
Primi Piatti
Risotto ai 4 Formaggi
Il risotto ai 4 formaggi è un goloso primo piatto adatto a chi non vuole trascorrere molto tempo dietro i fornelli. Infatti si prepara in un bale...
Antipasti di Natale
Torta Salata di Zucchine
La torta salata di zucchine come la torta salata ai carciofi o la torta salata prosciutto e formaggio sono gustosi piatti unici di facile pre...
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Melanzane alla Parmigiana
Le melanzane alla parmigiana o parmigiana di melanzane, sono un gustoso piatto della tradizione culinaria italiana e in particolare di quella med...
Antipasti di Natale
Torta Salata Prosciutto Cotto e Formaggio
La torta salata prosciutto cotto e formaggio è uno sfizioso rustico molto semplice da preparare. Un piatto che riesce a salvare una cena anche al...
Secondi Piatti
Frittata di Zucchine
La frittata di zucchine è un secondo piatto che si prepara molto facilmente e velocemente così come per la frittata di cipolle. È un piatto pare...
Contorni
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è una salsa a base di basilico tipica della Liguria, conosciuta e apprezzata nel mondo. Sembra che il pesto alla genovese s...
Primi Piatti
Risotto alla parmigiana
Il risotto alla parmigiana è un primo piatto che sta alla base nella realizzazione dei risotti e di conseguenza potrete sbizzarrirvi arricchendolo...
Cenone di Capodanno
Lasagne al salmone
Le lasagne al salmone costituiscono un primo piatto elegante, gustoso e saporito. Per prepararle si sceglie sempre il salmone affumicato e solitame...
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Caesar Salad al Pollo
La caesar salad al pollo è un'insalata ricca e gustosa ideale per chi vuole mantenersi in linea con gusto. A dispetto di ciò che si può pensa...
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Pesce Spada al Forno con Patate
Il pesce spada al forno con patate è un secondo piatto molto goloso e ricco adatto sia al pranzo che alla cena di tutti i giorni. È sicuramen...
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Finocchi al forno
I finocchi al forno formano un contorno sostanzioso e ricco di sapore, la cui cottura termina in forno con la classica gratinatura. Per prepara...
Ricette con la zucca
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca ripieni costituiscono una prelibatezza da portare in tavola per la stagione primaverile. Il loro gusto delicato e la loro caratter...
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Polpettone ripieno
Il polpettone ripieno è un piatto ricco e saporito a base di carne, veloce da realizzare e tipico del periodo pasquale. Sicuramente un secondo ...
Torte Salate
Tortano napoletano
Il tortano napoletano, insieme al casatiello, rappresentano in pieno la cultura dell'abbondanza a cui si ispira senza dubbio la gastronomia napolet...
Piatti Unici
Lasagne ai carciofi
Le lasagne ai carciofi sono una pietanza ricca e molto appetitosa. Costituiscono un'ottima alternativa alla classiche lasagne alla bolognese e perf...
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Frittata di spaghetti
La frittata di spaghetti è una ricetta semplice e veloce nata per riciclare gli avanzi di cibo e creare così un piatto unico. La ricetta nasce...
Pasquetta
Torta pasqualina
La torta pasqualina è una torta salata tipica della Liguria che viene anche preparata in altre località d'Italia con caratteristiche differenti....
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Polpette di Melanzane
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso antipasto da preparare per una cena fra amici o un divertente picnic. Sono preparate con la polpa di me...
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Polpette di Carne con Pinoli e Uvetta
Le polpette di carne con pinoli e uvetta costituiscono un secondo piatto a base di carne piuttosto particolare grazie all'unione dei pinoli e dell...
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