Le scaloppine di maiale al limone sono un secondo piatto rapido e versatile da preparare.
Ha tutti i numeri per poter soddisfare il palato di grandi e piccini.
Come tutte le ricette semplici, però, anche le scaloppine hanno i loro segreti per poter ottenere un risultato finale morbido e succoso.
Si narra che la loro origine sia francese, ma non è mai stato un piatto talmente importante da essere messo in luce o da meritare tanta attenzione.
Si è sempre diviso fra semplicità e raffinatezza, ed è proprio questo che ne ha permesso la sua diffusione.
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