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Frittata al forno
La frittata al forno è un piatto estremamente veloce da preparare e molto gustoso: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Indivia gratinata
L'indivia gratinata è un piatto unico o un primo piatto da preparare al forno oppure in padella: ecco come realizzarlo in casa.
Panada sarda
La panada sarda è uno sformato che si ottiene cuocendo in un impasto carne e verdure: ecco come prepararla in casa.
Pasta al forno con salsiccia
La pasta al forno con salsiccia è solo uno dei tantissimi tipi di pasta al forno che si possono preparare. Si tratta di un primo piatto o di un pi...
Tirot
Il tirot è una focaccia mantovana, nel cui impasto ci sono anche le cipolle: ecco come prepararla semplicemente in casa.
Omurice
L'omurice è un piatto perfetto per gli amanti della cucina giapponese: una frittata ripiena di riso fritto, carne e verdure.
Shawarma
La shawarma è una specialità mediorientale che presenta punti di contatto con altre ricette: ecco come prepararla.
Zuppa di fave fresche
La zuppa di fave fresche è un piatto unico buono e sano da preparare in casa in primavera: ecco come farla.
Quinoa con verdure
La quinoa con verdure è un piatto unito interessante poiché vegan all'origine: ecco come prepararlo in casa.
Mesciua
La mesciua è una zuppa tradizionale ligure in cui si usano sia legumi che cereali: ecco come prepararla in casa.
Gofri piemontesi
I gofri piemontesi sono particolari sandwich realizzati con una cialda leggera e imbottiti: ecco come prepararli in casa.
Aligot
L'Aligot è una ricetta deliziosa, molto allettante da mangiare in pieno inverno e da accompagnare ad un'ottima bistecca di carne.
Gözleme
Il gözleme è un tipo di pane turco non lievitato che può contenere diversi ripieni: ecco come prepararlo in casa.
Pizza cresciuta
La pizza cresciuta è una specialità laziale che si consuma in occasione di Pasqua: ecco come prepararla in casa.
Polpo ubriaco
Il polpo ubriaco è una ricetta per la preparazione di un piatto di mare con l'aiuto di tanto vino: ecco come realizzarla.
Salsicce e fagioli all'uccelletto
Le salsicce e fagioli all'uccelletto sono una ricetta che mette insieme carne e legumi: ecco come prepararla in casa.
Rafanata
La rafanata è una ricetta tipica lucana per Carnevale a base di patate, uova e rafano: ecco come prepararla in casa.
Insalata di fagioli
L'insalata di fagioli è un piatto vegan ricco di gusto e di proteine vegetali, che potrebbe piacere anche ai bimbi: ecco come prepararlo.
Lasagne di pesce
Le lasagne di pesce sono un'alternativa raffinata e sfiziosa a tipi di pasta al forno più tradizionali: ecco come realizzarla in casa.
Buglione alla Toscana
Un piatto unico e veramente speciale, tipico della tradizione toscana: il buglione.
Zuppa frantoiana
La zuppa frantoiana è un piatto a base di diverse verdure e olio extravergine d'oliva: ecco come prepararla in casa propria.
Scacce ragusane
Le scacce ragusane rappresentano una sorta di focaccia chiusa con un ripieno decisamente tradizionale: ecco come prepararle.
Shepherd's pie
Ricetta perfetta per le festività e per le cene in famiglia, la shepherd's pie è un classico di origini anglosassoni.
Tagliolini gratinati
I tagliolini gratinati sono un piatto unico molto gustoso e veloce da preparare: ecco come realizzarlo in casa anche se si è alle prime armi in cu...
Tartiflette
La tartiflette è uno sformatino francese che si ottiene con patate, cipolle, pancetta e formaggio: ecco come prepararla.
Zuppa di cicerchie
La zuppa di cicerchie è un piatto della tradizione italiana sostanzioso e gustoso: ecco come prepararla in casa nella pignatta.
Lasagna napoletana
La lasagna napoletana è un piatto della tradizione che di solito viene preparato per il pranzo della domenica: ecco come farla.
Pane cafone
Il pane cafone è un pane tradizionalmente fatto in casa a partire dalla farina di grano tenero: ecco come prepararlo per pranzi e cene.
Pizza piena
La pizza piena è un piatto tipico delle vigilie, a Pasqua in particolare ma anche a Natale, in Campania: ecco come prepararla.
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