Risotto alla parmigiana

Primo piatto semplice e veloce, il risotto ai carciofi è un piatto dal sapore amarognolo che viene ben bilanciato dalla mantecatura finale, acquisendo così il giusto equilibrio. È un piatto che per il suo valore nutrizionale è adatto anche per i piccoli di casa.

Primo piatto goloso e raffinato realizzato con cozze, vongole e gamberi. Può essere considerato un ottimo compromesso per la linea in quando risulta essere un piatto molto leggero. Vi servirà una buona dose di pazienza per prepararlo.

Se cercate un primo piatto dal gusto fresco e delicato e soprattutto semplice da preparare, il risotto all’arancia è proprio quello che fa per voi. Quello che più vi colpirà è sicuramente il suo profumo!

Primo piatto a base di pesce molto ricco e solitamente viene preparato nel periodo delle feste. Basterà seguire poche e semplici regole per ottenere un risotto molto gustoso.

Volete un primo raffinato e leggero che per molti versi somiglia molto al risotto alla parmigiana. È perfetto per la serata di Capodanno ed è molto veloce da preparare. Vi stupirà con il suo sapore caldo e avvolgente.

Voglia di sapori primaverili? Allora il risotto agli asparagi è proprio quello che fa per voi, grazie al suo gusto sfizioso e delicato. Può essere realizzato tutto l’anno anche con asparagi surgelati.

Se invece amate i sapori sostanziosi il risotto con salsiccia e zafferano è uno di quei piatti che dà molta soddisfazione sia nella preparazione che al palato. Può essere definito come un’ottima variante del risotto alla milanese.